樱子两只手和手腕都冻得有些红彤彤，杜芊芊接过她手里的篦帘，“你也太实诚了，连着篦帘端过来，你放海碗里只用一只手，岂不又不用这么挨冻又轻巧？” “哈――”樱子跺脚呵着手，“不识好人心！刚包好的饺子，若是放在海碗里端来，不都沾到一起了？到时候下了锅到底是吃饺子还是喝片儿汤呢？” “没破的那些就是吃饺子，破在锅里的就是喝片儿汤。”杜芊芊和她斗嘴，“我这里也快好了，你赶紧先去堂屋里暖和暖和！” 樱子没听，直接跟在杜芊芊后头进了厨房，季桂月正在灶膛边往里添柴火，炉火烧得很旺，厨房里倒也不冷。 “嫂子，你往旁边坐坐，我烤烤火！”樱子说着就蹲下身，将冻得通红的手往炉火边凑了过去。 第386章 饺子里的奥义 “这饺子个头可真大！”季桂月将灶膛前最暖和的地方让给樱子，让她好好儿烤烤火，她自己起身去看樱子端来的饺子。 樱子将手在“噼啪”声不断的红彤彤柴火前搓了搓，立刻暖和了不少，就是这一热却又有些痒将起来，看来是要发冻疮了，回去得切点生姜片儿，“那是都挑了个头又大又好的才送过来，你们是没看到，家里大的小的、歪的斜的都有。” 年三十儿的饺子以前都是五更时辰包，和面、擀饺子皮儿和平时没啥两样，就是做剂子的时候不能动刀，必得用手揪，如今虽然包饺子的时辰提前了，但揪剂子的习俗却一直保留了下来，另外还有一点，就是这顿“五更饺子”要全家上下老少一起动手包，甭管包得好不好看，全家人坐一起和和美美的，一年里头磕磕碰碰、疙疙瘩瘩，一顿饺子包下来，也都说笑间解开了。 村里人家怕孩子笨手笨脚糟蹋面粉这些食材，并没有几家会真的让孩子放开手来包，今年张二娘家添丁，难得的大喜事儿，顺子和虎子才有机会猴上桌子包上几个饺子，歪七扭八就不说了，只怕没入锅呢，两片儿饺皮就张了口了，不同其他饺子混在一起，单独煮了，权当喝片儿汤了。 “芊芊，你也是同我哥一样，正月初六才开始送货吗？” “嗯，大家都初六开业，钱掌柜和杨二叔那里都说好啦。” “那这几天你都打算干啥？”樱子坐在灶膛旁，火苗映衬地圆圆脸上红红的，一只手支在下巴上，“阿青刚成亲又是回门又是走亲戚去，只怕没空同我们一起耍了。” 这可不是巧了吗？季桂月和杜芊芊姑嫂俩互相递了个眼色，都笑起来。 “咋啦？”樱子抬起头，不解地问。 “刚南子哥来过，说要邀请咱们正月里去他家坐坐，这可不就是叫——”杜芊芊笑眯眯地说着，最后还卖起了关子。 樱子鼓着嘴，嘴角又是笑又是急，立时站了起来，作势去拧杜芊芊的嘴：“我就知道你又要编排我了。” 杜芊芊笑着仰脖子往后让，“哪有！真没编排你！你听我往下说呀！” “成，那你说。”樱子虽然停下了动作，不过手指头仍然保持捏着的姿势。 “这就叫——心有灵犀一点通！” “好哇，我就知道你嘴里没好话。”被耍了一遭的樱子和杜芊芊闹成一团。 饺子自然薄皮大馅儿的吃起来才过瘾，不过要把素饺子包得薄皮大馅儿却比肉馅儿难上许多。素馅儿比荤馅儿散，一旦馅儿塞多了饺子皮儿就不太容易捏上，不过这些都难不倒杜家姑嫂。 俩人还准备了十几二十枚洗干净的铜钱和小枣儿。谁要是吃饺子时候“嘎达”咬到了铜钱，新一年必定财运滚滚，而吃到了枣儿的，就是最有福气的。为了防止下锅煮时饺子的“财”漏了或者“福”跑了，饺子边儿上都捏了一排密密的小褶，就像花边一般。 第一盘不必说，自然要先给神祗供上，杜芊芊见杜大山带着安安恭恭敬敬供饺子，心里想着或许一年到底，神仙们这会子也M.ＤＸＳZxEＤu.CＯM