“什么模样的？” “嗯……颜色跟唐三彩差不多吧，花里胡哨的，铜胎，也有金的，常做成镜面、圆盘、细颈瓶……”江逸十分不专业地描述了一番。 苏云起想了想，说道：“你说的应该是‘奇宝烧’，也叫‘佛郎嵌’，那个买不到，是皇宫专用。” “唔，那就之后再说吧！”原本想给孩子们一人买个小葫芦挂在脖子上的，这样外人一看就知道是他们家孩子，多拉风。 江逸有些失望，低头看了眼单子，嘟囔道：“就剩茯苓饼和烤鸭了，不知道能不能买到。” 苏云起指着一家店面问：“那个是不是你要找的茯苓饼？” 江逸抬眼一看，刷着红漆的匾额，崭新的店门，精精神神的店员，竟是家不错的点心铺子。 他拿眼往铺子里看了半晌，纳闷地问：“哪里有茯苓饼？” 苏云起抬手指了指柜台角落，木质吊牌上用墨写着四个楷体小字：茯苓夹饼。 江逸呆了一下，不由地竖起大指挥，“眼神真好！” 苏云起笑笑，“去看看吧！” 江逸点点头，边往店门处走边小声对苏云起说：“茯苓饼流行起来是在几百年后了，其实我也不确定这时候有没有。” “兴许是呢，看看罢。”苏云起接口道，“若不是，咱们就去买些茯苓霜，你自己做。” 江逸赞许地点点头，“若是自己做，我就做果酱味的，那个不甜不腻最好吃，不过要等到夏秋两季了。” “眼瞅着也就到了。” 几句话的功夫，两个人就迈过门槛进了店门。 店里的小伙计热情地迎上来，看到苏云起身上的大包小包不由地愣了一下。还是老掌柜经验丰富，一看就知道是来了大主顾。 老掌柜给小伙计使了个眼色，小伙计便反应过来，更加热情了些，“二位想要点什么？咱们店里点心样式全，材料好，许多大户人家的小姐太太们都叫丫环小厮过来买！” 江逸笑笑，直接走到掌柜面前，指着“茯苓夹饼”的小吊牌说道：“老先生，有句话我就直说了，若是有冒犯之处您别介意——我想知道，这茯苓夹饼可是用茯苓霜和精白面粉抖匀了做成薄饼，中间再夹上蜜饯馅料等物？” 江逸说完，便看见老掌柜的脸色明显变了，于是赶紧解释道：“我们是慕名而来，找了好些地方都没碰到，倘若您这里就是这个，我定当多买些。我们兄弟大老远来一趟也不容易。” 兴许是江逸所说“远道而来”的话语让老掌柜放了心，他看着江逸半晌，狐疑地问：“客人先前吃过？” 江逸点点头，脸不红气不喘地说道：“别人送的。”这也算是善意地谎言了。 老掌柜松了口气，叹道：“能一口把材料说出来的，八成也是懂行的。我也不瞒你，这样点心确实如客人所说，用茯苓和白面粉做成饼，中间夹的馅料不同，口味也有所不同。” 江逸看了看苏云起，喜道：“还真是找到了，老先生，我看这柜台上只有木牌却无点心，这是何故？” 老掌柜耐心地解释道：“客人有所不知，这样点心做起来并不容易，且用了较为昂贵的茯苓等物，卖价不低。一般散客只看价钱，并不清楚其中的好处，所以即使摆了上来也乏人问津。” “如今店里还在售卖么？”江逸有些担忧地问。 老掌柜笑笑，说：“客人放心，虽然这茯苓夹饼不在明面上摆了，可高门大户那些老主顾们却会天天派人来买，所以作坊里每天都做。” 江逸松了口气，像前几次那般说道：“先给我一样来一个，我尝尝若是好吃就多要。” 虽然即使一个茯苓饼的价钱就顶其他的一斤点心，可老掌柜看出江逸是诚心要的，于是也没吝啬，直接叫小伙计去后面一样拿出来一个，端到江逸面前。 江逸一眼看过去，稍微有些失望，面皮不像后世那般薄而柔韧，馅料也m.ＤＸsｚＸeDＵ.CＯM