,”林祖立也不拖沓,洗了手后就骑车去港口。 赵燕干活很利索,自己一个人也不耽误事。等把包好的包子放入蒸笼上开始蒸之后,又忙着磨豆煮豆浆,赵燕的豆浆煮好倒进一个保温的大桶里,上面盖着盖子,旁边装上一个水龙头,等客人买的时候就扭开水龙头,不需要把盖子打开,这样既保温又干净。 等主要的活儿都做得差不多了又煮上一些茶叶蛋,锅里还熬着粥,这时天已微亮,赵燕松了口气,幸好赶得及。 赵燕本以为第一单生意怎么说也得七八点等人开始买菜的时候,没想到在她摆桌椅的时候客人就上门了。 “老板娘,给我拿个肉包和杯豆浆吧,”来人是个四十几岁的妇女,推着单车,两边驾着菜框。 “诶,您稍等一下,”赵燕擦了擦手,问道:“您是坐着吃呀还是打包走呀? “还可以打包呀,那就打包走吧,一会还要去卖菜,” “好的,”赵燕利索的用夹子夹出一个肉包放在袋子里,又用塑料带装上一份豆浆,放进吸管,打包好给了客人。 “多少钱?”菜大姐问道,并接过早餐咬了口肉包,“妹子行呀,你家肉包不错用料也足,以后就来你家吃了。” “谢谢啊,大姐,”赵燕听到对方的夸奖,笑着道谢:“一共7毛钱。” 对方付钱走后,赵燕一早上提着的心总算落下来了。这附近快餐店有两三家,虽然客流量大,但是她也一直担心生意不好做,现在看到有客人上门了,她也安心了。 赵燕陆陆续续的也做了好几笔生意。菜农批发和市场做生意的人一般都赶早,有时候不吃早餐就得出门,虽然附近有快餐店,但有些是只卖午饭,有些是不能打包,而赵燕的快餐店就是最适合这些没吃早饭又赶着做生意的人了。 早上八点的时候,林朵带着弟弟到店里,店里的生意正好,赵燕抽空给两人拿了些吃的,又忙着给客人打包。 林朵吃完后就去帮忙。“小朵快去吃早餐,妈妈忙的过来,”赵燕怎么舍得使唤孩子,更何况孩子还小。 “妈,我吃完了,让我帮您吧,这样咱们可以快点,”林朵很执着。 “你还小,能做些啥,小心被烫到,”赵燕不为所动,“你吃好了就等等弟弟,一会给你爸送早餐去。” 林朵低头看看自己,确实还小,于是只能妥协了。 等林磊吃好早饭,赵燕往饭盒里放了几个肉包,还用杯子装上豆浆,“慢点走,别摔了啊,”赵燕嘱咐道。“放心吧妈,我和弟弟保证完成任务,”于是一人捧着一份早餐出发。 找到林祖立,姐弟两人都很高兴,因为市场人太多,他们总是担心早餐会被挤掉。 “爸的宝贝真懂事,”林祖立接过早餐,一人亲了一口,”妈妈忙不忙?”趁着没客人,林祖立开始吃早餐。 “忙,人可多了,”林朵点头答道。 忙就好,林祖立也放心了,忙代表生意好。 等林祖立吃完早餐把惨剧给了姐弟俩,“你们回店里陪妈妈,爸爸这里脏,等爸爸卖完鱼再去店里找你们啊。” 于是姐弟俩又拿着餐具原路返回,幸好里面已经没有东西了,要不两人还要小心翼翼的。 回了店里,赵燕也基本上把东西卖完了,因为是第一天开张,不知道情况怎么样,所以也不敢搞多,今天过后就敢大胆的做多点早餐种类了。 十点钟早餐就卖完了,赵燕收拾东西放到后院去准备下午洗,因为一会还要卖午饭,所以她要先把饭煮上。林朵让弟弟摆好凳子,她从角落里拿出扫把扫地。这时候林祖立也回来了,因为不放心,所以今天拿的海鲜少,框里还剩几条留着在店里卖。 赵燕知道林祖立回来了,就冲着他说:“大立,你先去外头把餐车推进来吧,”因为店里实在放不下,所以早上开店的时候就推到店外头锁上,等中午卖饭了再推进来。 林祖立把车推店门口,提水把灰尘冲掉,再用布擦干。林朵和林磊在店里帮忙摘菜,两个人做的很认真。林祖立把摘好的菜送到厨房里洗干净,放在灶台上等赵燕炒,然后把煮熟的饭抬出去,饭是用大锅煮的满满一锅,做完这件事后他就在外面看孩子,顺便数今天卖鱼的钱,两姐弟也不捣乱,自己玩自己的。 等赵燕在厨房叫林大立进去端菜时,林大立才开始忙起来。这些菜都是提前跟市场的人定好的,早上店里开门的时候人就把菜送过来了,所以也不担心晚了去市场没菜买。 赵燕炒了五个菜三个肉放在推车铁架上,也不怕凉,地下烧着煤炉呢。不得不说赵燕得到赵建军的真传,就不说早上的肉包了,就这五个菜:酸辣土豆丝、醋溜白菜、麻婆豆腐、清炒空心菜、西红柿炒蛋,再加上三个肉:鱼香肉丝、酸豆角肉末、回锅肉片。都是能让人食指大动的。 多种类,多选择,荤素搭配,也吸引了一批顾客,毕竟来赶集的人有些还是舍得m.dxsZXedU.cOM