神农道:“你吃一下,感觉怎么样。” 江虹飞把牛油果团子扔进嘴里,在咀嚼完之后再道:“跟之前吃的一样啊,好吃到不行。” 神农终于露出了笑脸,他对江虹飞宣布道:“这些团子的做法,跟之前的传统制作方法不同,是机器制造的。” 江虹飞听了之后一惊:“已经找到批量生产的方法了?” 神农道:“没错。” 在沪市开业后,网店上挂的果脯以及水果点心就被抢购一空,即使宁市与沪市的实体店里还有少量存货,也很快就被慕名前来的客人给抢空了。 之后,水果点心这条线就一直处于供不应求的状态。 没有办法,跟店里买的卤味还有酒水不同,卤味只要有老卤,有足够好的食材,随随便便就能卤出一大锅,同理,酒只要确定材料,再有酒引,也能成批成批地出产。 然而,水果点心不同,神农制作的水果点心,无论是对馅料还是对制作手法都有很高的要求,除非是做熟了而且技术出众的厨子,一般的学徒都没办法做出一样的味道。 而且这种需要一个一个揉成的水果点心与卤味还不同,不能批量生产,相较于店里的其他产品,生产量相当之少,每次一上架,就被抢空了。 这种现状让江虹飞相当苦恼,在他心中,神农的水果点心绝对是最能打开销售市场的存在,如果因为产量不够而无法正式投入生产,实在是太可惜了。 这里就不得不解释一下神农食府的体系了,目前为止,除了沪市宁是两家餐厅之外,江虹飞还顺带着成立了神农酒业以及神农卤味的子公司。 其中,神农酒业就是专门卖药酒的那条线,在沪市餐厅开业一周后,天娱传媒的各位艺人就前往全国各地的5家门店剪彩。 他们的药酒也有专卖店啦! 而神农卤味,并没有出线下店,这非因为资金不足,而是因为江虹飞有更大的野心。 他准备在神农线下成立一个专门做即食物产品的零食子公司,其性质就跟零食小铺或者来一份差不多。 水果点心、果脯、真空包装卤味……将这些可以随身携带的小零食放在一家店里,随便顾客选购,这样不比放在网上卖要好多了? 做多了老总,江虹飞也多了些野心,而且他们公司跨的产业多起来后,他做事也不畏手畏脚了,反而眼光更加长远。 江虹飞充满雄心壮志,神农的手艺,他再处理好工厂以及招人开店这些琐事,妥妥弄出来一个零食商业帝国! 他看着眼前的这盒水果点心,表情十分严肃,在江虹飞眼中,这已经不是普通的水果点心了,他见证着帝国的诞生! 在短短的时间内,江虹飞的表情变了又变,坐在他对面的神农看了,都觉得有点奇怪。 他心说江虹飞到底在想什么,表情才会丰富成这样。 在江虹飞的表情终于固定下来不变形时候,神农才接着解释用机器制造水果点心的原理,虽然机器的造价比一般食品机器高不少,但总比之前纯手工制作好多了。 而且,水果点心的机械化生产证明,他们终于可以开始着手制造商业帝国了! 江虹飞道:“就叫神农零食铺怎么样。” 言简意赅。 神农道:“叫什么倒是无所谓,只不过目前几样还是撑不起来一条零食生产线。” 他也陷入了思考:“肉脯和熏肉也是不错的选择,还有牛肉干之类的,方便携带又好吃。” 神农对食品的人热爱来自方方面面,虽然零食听起来没有西餐药膳高大上,但不可否认的是,在人们日常生活中,接触零食的机会远远高于去吃药膳西餐的机会。 水果点心虽然只是小件,但对神农来说,这也是他的作品,而且是能够让人们觉得好吃,体会到什么是美味的食品。 只要是美味的,就是好作品。 江虹飞接着道:“还有坚果之类的,都可以做。” 神农道:“翻炒盐渍坚果谁都会做,但是将这些谁都会做的东西做的好吃才是最关键的。”他想想道,“我记得之前好像存过几个炒坚果的方子……” 说完他竟然就直接站起来离开了,他迫不及待要尝试下新的翻炒方子了。 而江虹飞也因为刚才勾勒出来的宏伟蓝图而心潮澎湃。 他要好好计划一下,怎么定制机器,在那里建厂,还有后期的零食店连锁计划。 野心勃勃的小江总说:我要缔造零食帝国! 但在开始他的机会之前…… 江虹飞看着桌上那盒几乎是满的点心,默默伸出手,拿一个吃了,嗯,很好吃。 再来一个。 嗯,这个也很好吃。 不知不觉间,一盒点心空了。M.DXSZXeDu.coM