正常，这个水别倒掉，以后做酸豆角还用这个水，做出来的酸豆角会越来越酸，越来越地道！”姚若溪让姚若霞拿了开水煮过的新筷子来拿酸豆角。 “把早上买的肉切成肉丁，和酸豆角一块炒。要是想吃饺子的，剁了酸豆角馅儿的饺子，包子，都行。”姚若溪看着十几坛子酸豆角，微微勾起嘴角。 王玉花皱着眉毛，一直在怀疑不能吃。不过那么多本钱花了，还是选择相信姚若溪，晌午饭做了酸豆角炒肉丁，那酸辣酸辣的滋味儿飘出来，刺激的人直打喷嚏。合着肥瘦相间的肉丁一块，多加一点点油，碎红辣椒再一掺，炒出来色彩多样，闻着味儿就一股特别的酸香辣味儿。 小四连打了两个喷嚏，姚若溪给她擦了鼻涕，却没让小四。这个重口味的菜是不适合脾胃弱的小孩子吃。 姚若萍最先下筷子，却夹不起来，又拿了勺子舀，“又酸又辣又香又好吃！” “这个菜就馍馍，还是就面条都好。开胃还解腻！”姚满屯点头，豆角这样一酸，顿时滋味儿就变成完全不一样的另外一种滋味儿了，而且酸脆爽口。 “一下做了那么多，这卖哪去啊？”王玉花又发愁了，忍不住瞪姚若溪，“卖不掉看我不打死你个死丫头！” “肯定能卖掉。”姚若溪有些无语，后面那句不说，不是好好的担心形象吗！？ 姚满屯也觉得能，上次她们卖牛肉的那家酒楼的掌柜挺好说话的，也没瞧不起人。而且这酸豆角就只她们家做了，虽然算不上奇货可居，但本钱肯定是能卖回来的。 等次一天王三全再来送豆角和辫子，姚满屯就开了五坛子，把卤水留着，和王三全装了牛车，姚若溪跟着去，留了姚若霞在家和王玉花做剩下的豆角。 酷暑的天，酒楼生意也不好，范掌柜不在，上去问话的姚满屯被伙计撵了出来。 “这是一道夏天开胃菜，如果你们不要，我们就卖到别的酒楼了！”姚满屯不禁有些着恼，上次那范掌柜还客客气气，这伙计就瞧不起人了。再者那酸豆角开了坛子，怕是一放就坏了，钱也就糟蹋了。 这会酒楼正没几个人吃饭，二掌柜也有些昏昏欲睡的，一听姚满屯喊话别的酒楼，一个激灵，眯着眼打量姚满屯，却记不起是谁了。 “掌柜的！我们上次卖过牛肉的。”王三全在旁提醒。 那二掌柜一听就想了起来，那整头的牛肉，可不是连菜方子一块，让他们长青酒楼大赚了一笔！？忙起来拍拍衣裳，摆着架子出来，“你们那是什么东西，先给我瞧瞧！” “麻烦请你们范掌柜，他要买我们就卖给你们酒楼。”姚若溪拦住了姚满屯，这个二道掌柜明显一副瞧不上人的样子，就算买了她们的酸豆角也会压价钱的。 “我也是掌柜，你们有事儿就跟我说吧！”二掌柜见姚若溪一副不相信他的样子，分明也是瞧不起他，不由心里着恼。 后面那伙计看二掌柜皱着眉毛不悦，过来赶人，“去去去！快别耽误我们做生意了！” “掌柜的！我们真的是诚心诚意来卖菜的，你看过肯定会喜欢的！”姚满屯被他推了两把，忙又挤上前解释。 这时外面路过的人也有停住脚看的，指指点点。 一辆马车过来，于广旭掀开帘子下车，见是姚若溪父女，上前来，“这是怎么了？” “于二爷！您来了！快里面请！您要的雅间都已经准备好了。”那伙计立马换了一副样子，点头哈腰的，笑着招呼于广旭。 “掌柜的，这小姑娘来卖东西？”于广旭没有进去，问了那二掌柜一句，到牛车旁来，正要跟姚若溪说话，见她一副看陌生人的样子，不禁有些诧异。 “哦！她们是来卖啥酸豆角的。”二掌柜见于广旭问话，忙回了话。不禁心下疑惑，难不成这祖孙三个还跟于二爷认识不成？ m.DＸSＺｘeＤU.ｃｏm