沈雪青的视线下移,落在了它们身上。 老宅自家养的走地鸡,平时都是野放,不吃人工饲料的。不仅营养价值高,肉质还鲜嫩美味。在后世,一只卖两三百都有人抢。 炖鸡汤,鸡公煲,黄焖鸡,沈雪青想着都要流口水了。 问题是,她虽然会做菜,但是她也不会杀鸡啊? 两只鸡被这么盯着,忽然不敢动了。 思索片刻后,沈雪青哼着歌,提溜着两只鸡去了附近的菜场。 一块钱,杀了两只鸡。 拔毛,放血,烫鸡,开膛破肚,帮着杀鸡的大姨菜刀一亮,收拾地干干净净的。 大姨跟陶秀兰相熟,本来还不想收钱,沈雪青硬是扔下就跑了。 大姨一边把纸币收起来一边嘀咕:“这闺女,真是不心疼钱。” 但沈雪青觉得很划算,她现在既然身上有钱,就不会亏待自己。 上辈子,如果没有点别的事情,她是很喜欢自己动手做饭的。 她又挑了点配菜,补足了调料,满载而归。 土豆买的多了一些,一部分准备和茄子青椒一起做个地三鲜,一部分就用来炖鸡。 沈雪青原本是打算买点莴苣,娃娃菜之类的,没想到现在的菜市场上,只有时令蔬菜,这些原本是冬季生长的蔬菜压根买不着。 于是她把原定的黄焖鸡,改成了将就版的大杂烩炖鸡,有什么放什么。 砂锅架起来,小火慢慢炖煮,熬好了之后浓香四溢。 另一只鸡切块,腌好,放进冰箱里。沈雪青准备明天再做。 鸡血和内脏不耐放,沈雪青直接煮了一大锅卤汁,统统扔进去慢慢卤。 考虑到大夏天燥热,靠近七点的时候,沈雪青又拍了个黄瓜,炒了一盘番茄炒蛋。 完美! 等陶秀兰疲惫不堪到家的时候,映入眼帘的,就是一桌子色香味俱全的菜品。 第14章 质问了 陶秀兰一下午跑了三个妹妹家,紧赶慢赶晚饭都还没有吃,到家也还是晚了。 虽然沈雪青信誓旦旦地跟她说自己可以搞定晚饭,但她考虑到女儿那个性子,担心她凑活着吃点饼干就算了,还是拎了一点熟菜回来。 万万没想到,回家会是这样一番温馨的场景。 陶秀兰惊讶道:“乖乖,你什么时候会做饭了!” 她看看手上的熟菜。“哎哟,我这倒是买多了。” 沈雪青走过来帮着拿,发现是一些卤菜。 “没事,正好,放冰箱明天吃。又放不坏的。快洗洗手,坐下吃饭了。” 陶秀兰点头,依着女儿的话照做了。 今晚的菜很丰盛,米饭也香喷喷的。陶秀兰吃到嘴里才发现,饭里有切碎了的南瓜丁,甜滋滋的。 她本来没什么胃口的,但是不知不觉中也吃了不少。 等到回神之时,居然吃的有点撑了。 看到沈雪青端起碗筷往水池边走,陶秀兰赶紧站起来:“哎放着放着,妈妈来洗。” 沈雪青把碗筷放到水池里:“我没打算洗碗,但是这锅卤汁,不要浪费了,你看看冰箱里有没有多的鸡蛋,顺便卤点当早饭吧。还有鸡我都杀了,另一只腌好了明天炒一下就行。” “哎好。”陶秀兰被女儿指使地团团转,一时间也顾不上别的了。 忙完之后,沈雪青看了看时间,已经八点半了。 她指了指卧室,语气平淡地说:“你还有半个小时,可以跟我说说你到底怎么了。过了这个时间,我就去洗漱看书了。今天上午沈红樱他们来访的突然,我的学习计划还没有完成呢。” 陶秀兰攥了一下裙角。 她想起来下午M.DXszXedU.com