候，锅中的水已经沸腾，张鞠不时观察海鲜成熟情况。 沈瑜端起温酒壶，给张鞠倒了一杯老酒，酒液在热量激发下，散发出酒香，和海鲜的香味混到一起，还没有吃，已经让人带了一份醉意。 和张鞠碰杯后，沈瑜喝了一口老酒，顿时暖意上涌。 张鞠一口喝光杯中酒，问道：“姚红海给你打电话了吗？” 沈瑜说了姚红海要过来的事情。 张鞠说：“这件事情，你务必要重视起来。” 沈瑜说道：“我一直很重视。” 张鞠说：“你不太明白，很多私人博物馆挖空心思也要这些条件，还未必拿得到。 你如果能和几个大博物馆以及相关部门有了合作关系，就有了明面上的保证，很多人想要对付你，就要掂量一下。” 说罢，她掀开锅盖，看了看海鲜，说道：“差不多了。海鲜就是到了火候才好吃。火候不到，没有断生。火候过了，容易老。” 两人各自捞了一只螃蟹，开始拆蟹。 张鞠刚刚拆了一半儿的时候，沈瑜已经把一只螃蟹拆的明明白白。 张鞠抽空看了一眼，无奈的说：“螃蟹上市后，我专门练了几次，结果还是没你快。” 沈瑜把拆好的螃蟹给张鞠，又捞了一只，“还是我来吧。” 张鞠也不客气，说了一声谢谢便开始品尝。 沈瑜指了指自己刚调好的四碗蘸料：“这半年，我去了不少地方，特意学了几种调蘸料的办法。你尝尝？” 张鞠说道：“吃海鲜就要吃原汁原味儿。可惜现在没有那种软壳蟹，那味道，更鲜美。” 沈瑜说：“原味的好，蘸料也有其妙处。” 两人品尝海鲜的时候，转换了话题。张鞠放下杯子，说道：“前段时间，你没在滨海，齐宏给我打电话，想要回滨海。” 沈瑜擦了擦手：“我没听他说。常住还是短时间？” 张鞠说道：“他说准备结束那里的生意，回滨海来发展。” 沈瑜说：“我也不知道他那里的情况。原本，答应每年给他做几把琴，但是，这一两年事情越来越多，勉勉强强给他做出来，也不知道有没有作用。” 张鞠说：“我虽然不懂做生意，但是他的一个店，不可能只靠你一个人，遇到困难也不是你的原因。好等他回来之后，咱们见面就知道了。” 吃过这顿饭，沈瑜对于后面如何应对挑战，心里有数。 他的生活恢复了正常，在学校，博物馆，酒店画廊之间活动。 酒店不时的还会遇到捣乱的情况，沈瑜亲眼见到了两次，很难抓住那些人太大的错处，只能请相关部门驱赶了事。m.dXSZｘeDu.cｏM