我们全家人一起种也伺弄不过来,我就想试试养羊。”言掌柜咳了咳道,“赵大嫂子觉得我养多少合适?” 城里也有一些大户人家会买羊奶,但用量太少,且不稳定,万一卖不出去就完犊子了。 所以他就计划着,赵大嫂子这边需求多少,他就养多少,绝不能让自己亏本。 程弯弯家里养了一只大羊两只小羊,为了让小羊健康成长,她特意看过这方面的书籍。 按照现代最经济的角度来看,两百亩地至少能养接近一千只羊,不过这个时代的牧草没有现代那么能长,也没有好肥料,两百亩地能养四五百只羊就算很不错了。 羊六个月就能配种,生产后产奶期大概有八个月,这么大的量,她一家肥皂工坊也吃不下,而新鲜羊奶仅能保存一天,运到别处去卖也不现实,除非拿来做点心,但是吧,她家里实在是抽不出人手来搞这个。 她斟酌开口道:“不如这样,四十亩地留着自己种一些粮食和小菜,一百亩二十地养羊,可以养三百来只羊,剩下四十亩地来养猪,先养少一点,有了经验再慢慢增多。” 最近工坊产量增加,猪油的需求量也是与日俱增,附近几个县镇村里的肥猪油都被她收购过来了,导致价格往上浮动了一点点……她这样做其实很容易遭人骂,老百姓吃点猪肉不容易,结果全部被她买来榨油,用赵老太太的话来说,就是糟蹋好东西…… 要是村里能把猪油供应上,就再也不用辛辛苦苦四处去收购了。 “羊都是自己吃草,不需要专门伺弄,养猪可能会麻烦一些,不过做熟了之后,一个人伺弄三四十头猪没啥问题。”程弯弯迅速算了一笔账,“羊崽子和猪崽子价格都差不多,这么一算,前期投入大概是两百多两银子,不过猪可以错开饲养,明年开春先养一百多,秋季再养两百多……” 言掌柜直愣愣听着,这些东西对他而言像天书,艰难的记住一些要点。 他呐呐的问道:“赵大嫂子,你咋知道这么多?” 程弯弯咳了咳,纸上谈兵谁不会,要是真让她来实操养这么多的猪羊,她也够呛。 “我家养了几只羊,以后可以传授你一点经验,养猪的话,村里很多老人都会,言掌柜不用担心,至于销路,就更加不用担心了,只要我的工坊在一天,羊奶和猪我就长期收购。”程弯弯喝了一口茶,慢慢开口,“言掌柜家中有三个儿子,养猪养羊交给三个儿子儿媳就是了,言掌柜想不想做点别的活计?” 第283章 储物空间升级 “我这里缺一个大管事,主要是接待远道而来订货取货的客商。”程弯弯直入正题,“言掌柜要是愿意,工钱方面都好说。” 言掌柜有些惊愕:“我、我做生意就从来没赚过钱,赵大嫂子你把这么重要的事儿交给我,就不怕我办砸了吗?” “你不会做生意,是因为你没有一双善于发现商机的眼睛,但你待人接物方面是没有任何问题的。”程弯弯笑着道,“明年上半年猪羊还没长大之前,言掌柜家中可能没有任何收入,不如给我当管事过渡一下,要是能在这段时间里给我培养出一个得力干将就更好了。” 言掌柜的心口有些火热。 他对种田养猪养羊真的是一窍不通,要不是实在没退路了,谁愿意来村里安家落户。 他最喜欢的,还是当掌柜,和客人谈谈天,喝喝茶,数数钱,一天的日子逍遥又自在。 他立即点头:“等我家房子盖好之后,我就来给赵大嫂子当管事!” 程弯弯笑起来:“那就一言为定了。” 言掌柜家里盖的是青砖瓦房子,一是因为冬天了,不适合打土坯,没法盖土坯房子,二是因为他一大家子人都是城里人,一生下来就是住青砖瓦房,实在不习惯住在土房子里,造价一百多两银子,他还算承受得起。 这几天下来,房子已经有了雏形,再等半个多月,应该就建成了。 送走言掌柜之后,赵大山这才进门,将今日比赛赢得的奖励全都拿了进来。 吴慧娘的一百两银子,赵三牛的十两银子,赵二狗的一百两,共二百一m.DXSZXEDU.cOM