“这一路奔波,四千多斤鳌虾仅剩下两千斤,还没开始做生意,就已经亏损了一半。”何老喝了一口茶说道,“为了拿下代理权,我们共花费接近四万两银子,不说一次性能赚回来,至少不能亏太多,你们说是不是?” 众人齐齐点头,却又觉得很难达成。 两千斤的鳌虾,要想卖到四万两,也就是说,一斤鳌虾得标价二十两银子。 如今进入凉爽的秋季,刚上市的最肥美鲜甜的大闸蟹,价格也没高到这么离谱。 “我这次去湖州,学到了一个新词语,叫做限量出售。”何老笑着开口,“穗恭人和钱老爷子合作的护肤品,因产量有限,一直用限量限售模式稳住市场……虽然我没具体了解过,但也能领略到几分意思。其实鳌虾也能采用这样的模式,我们一天只出售一百份,一份半斤,也就是十只虾的样子,每份价格六两银子。” 在场的商人不由牙酸,他们终于明白何老为何能稳坐副会长的位置了,因为够奸猾。 半斤虾才十只,一家五六口人,人均两只都分不到……这玩意儿有个特性,你不吃还好,要是吃了一只两只,就想吃更多更多,这是故意勾出人的馋虫,却又不满足人家,肯定会被戳着脊梁骨追着骂。 “何老,不如在虾料里添加一些配菜,比如黄瓜等各类素菜,这样一盘虾看起来就没那么寒酸了。”另一人开口道,“还有,若是吃了鳌虾的人还想再吃,需要加双倍的价格才能再点一份,这样一来,单斤鳌虾价格就是二十四两,说不定真能把成本给赚回来。” 何老大笑着摸胡子:“这个建议非常不错,反正这是头一年,货源在我们手上,我们想卖多少都是我们自己说了算,到明年可就没这么好的条件了。现在大家分头行事,明天中午之时必须推出这三种口味的鳌虾……” 十二人分头去准备,这一晚上都没怎么睡好。 第二天清晨,消息就被放了出去。 “听说了吗,何老先生牵头连夜开了一家新酒楼,叫扬州鳌虾。” “鳌虾……好像就是大河镇穗恭人培育出来的新品种吧,据说是腊基国进贡而来,特别珍贵。” “没错,就是这玩意儿,大河镇不是举办了什么美食节吗,几万斤的鳌虾免费品尝,只要是吃过的人,一个个都竖起大拇指,没想到何老先生竟然将鳌虾带到了咱们扬州城。” “咱们扬州的老百姓也有口福咯,走,去瞧瞧……” 许多人纷纷赶往“扬州鳌虾”这家新店。 这是由何家一个茶馆连夜改成的酒楼,一应东西俱全,就是后厨小了点,干脆将后院子全都纳入后厨范围,请了许多人洗刷刷忙个不停。 店铺门口标明了鳌虾的售价,以及限量销售模式。 “我去,一道鳌虾竟然要六两银子,这是抢钱呐。” “澄湖大闸蟹也没贵到这么离谱,这分明是明晃晃赶客。” “这你们就有所不知了,这鳌虾是腊基国献给皇上的贡品,也就是说只有皇室才能享用,是因为穗恭人养殖量大,咱们这些老百姓才有口福,御用的食物,能不贵吗?” “就是就是,而且还是今年新上市的美食,多花点钱做扬州城第一个尝鲜的人,也不是不行。” “你们舍不得钱的就赶紧走吧,我得赶紧进去占个位。” “……” 第655章 腊基国自导自演 扬州鳌虾,第一天开业,便全城火爆。 富庶之地从来不缺有钱人,听说扬州城出现了稀奇美食,而且是国外使臣进贡给大宇国的新物种,由穗恭人培育出来烹饪成极其美味的佳肴,那些有钱人哪里还坐得住,一个个赶紧过来预约占位。 六两银子一份的鳌虾,日供应量只有一百份,上午基本售罄,下午来的客人若想额外点餐,需要出双倍的价格。 那些有钱人来都来了,又怎么会舍不得出这点钱呢。 “这鳌虾果然美味,吃一口鳌虾,喝一口美酒,简直就是人间享受。”M.dXszxedu.com