会发硬。 发酵好的面需要反复的揉捶,直到能拉出膜的状态。然后再分成大小均匀小面团, 刷上一点点油,用油纸隔开防止粘连。 安兰烙饼用的锅是特制的,上下受热均匀,烤出来饼个个酥脆, 就算是忙顾不上翻面,也不会把饼给烤糊了。 现在来买饼的都是回头客, 每天下午六点,她骑着三轮车过来,刚停稳把东西搬下来,人就一窝蜂的全围上来。 来买饼的就没有说只买一个两个,通常都会五个起,主要还是排队等的太久,所以几个人一起,今天你来、明天换我这样的。 为了不手忙脚乱,她只能每天在家把豆浆封好杯,放到保温箱里。 为此,她在商城里买了个小型全自动灌装封口机和两个保温箱。不用自己动手,她每天熬两桶豆浆,分装后有三百杯左右。 安兰用的是自己加工的纸杯子,模样跟那种咖啡、奶茶差不多。收的是路边摊的价格,口感却比那种快餐店里一杯五元八元的豆浆好喝的多。 安兰的肉夹馍价格不便宜,十块钱一个,全年无休每,日更新独家滋源裙四二儿二武9一四七但是她的量比人家八块、九块的多,肉给的也多,而且是肥的少瘦肉多。肥肉入口即化,瘦肉吃着也不柴。 菜夹馍一律五块钱,这也是为了好算账。卤的菜有豆皮、土豆片、鸡蛋、面筋等等。 一晚上卖二百个馍,中间连个喘气喝水的功夫都没有,都眼巴巴的排队等着呢。 如果不是每天的一千 的收益在那招手,她还真不一定能撑下来,实在是太忙了。 忙碌的日子总是过得飞快,大学寒假放假的比较早。早在放假时间公布后,安兰的三个室友就在网上订购回家的车票、机票。 原主上大学后暑假寒假都不回家,她要打暑假工挣生活费。安兰有考虑过回去的,毕竟是来做任务的为人子女,孝顺父母的义务她还是要尽的。 但是在跟金爱莲通电话后,她打消了这个念头,金爱莲告诉她,他们夫妻现在都在厦门。 安兰知道他们为什么要去厦门谋生,因为原主姐姐和弟弟一个在厦大医学院读大四,一个是集美大一新生。 金爱莲很高兴的告诉安兰,她爸爸张建忠租了一辆出租车,她在一家电子厂当工人。以后他们俩就准备长期扎根在厦门了,说这可比在家种地强多了。 她还说安兰爸爸说了,既然一家人都在厦门,在哪过年都是一样的,何必折腾的再回老家。她让安兰找个合适的工厂打寒假工,说过年期间都是三倍的工资。M.dxSzxedU.COm