何下手、。 她一愣,“你不是不会吧?” 陈寄北没说话,唇却抿得更紧了。 “你还真不会?” 这人学什么都是一看就会,写字桌也做得像模像样,已经能拼上一半了,竟然不会杀鸡? 被那双惊诧的眼睛望着,陈寄北正要再次提刀,手里的小公鸡突然奋力一扑腾。 干嘛呢!干嘛呢! 要杀就杀,不杀就别吓唬鸡,拿个刀在那比划半天,讲不讲武德? 这下好了,两口子还要抓鸡,满院子都是小公鸡尖锐的嘶鸣。 后来还是孙清买完菜从外面回来,一篮子把鸡扣住了,“你们要是不会弄,我来。” 夏芍头顶上还落着根鸡毛,笑得尴尬,“那就麻烦孙姐了。” 她以前买鸡,都是店家收拾好的。陈寄北看这样也不会弄,不找人帮忙,今晚就不用吃了。 孙清那是真彪悍,揪住鸡在鸡脖子上拔了几根毛,手起刀落,一刀将小公鸡脖子抹了。 拿碗放好血,她拎起鸡,“你这是要做什么?用不用我帮你处理了?” “准备做卤味。”夏芍说。 “卤味?” “嗯。孙姐家要是有鸡蛋、海带、土豆、干豆腐,也可以放进来一起煮。” 姜百胜回来的时候,鸡骨架和料包已经下锅了,锅里咕嘟咕嘟冒着热气,香飘四溢。 他站在门口闻了会儿,又闻了会儿,花了好大的意志力才屏住了呼吸。 进屋正准备戴口罩,却发现孙清今天什么都没戴,饭也没做好,只低头收拾食材。 怎么回事? 他给孙清使眼色。 孙清立马眉毛眼睛全弯了起来,“小夏在做卤味,说咱们要是有食材,也可以一起煮。” 姜百胜一听,也不戴口罩了,“什么时候开饭?” “卤水得多煮一段时间,你要是饿了可以先垫点。” 你怎么不垫? 姜百胜看她一眼,没说话,饿着肚子去院子里劈柴去了。 院子里也到处都是卤水香,他闻啊闻,闻啊闻,天都黑了才听那边夏芍道:“卤水煮好了。” 见孙清准备的食材不少,夏芍干脆把卤水分了她一半,“这个能用很多次,要吃的时候把食材下进去,开锅煮一阵儿,关火在泡在里面入一会儿味儿就行。” 孙清一边记,一边点头,怕忘了,还回屋拿了个小本本。 夏芍做卤味,主要是为了带饭方便。卤好了码在饭盒里,有荤有素,稍微热一下就能吃。 她觉得这年代调味料有点少,卤出来味道莫得灵魂,孙清和姜百胜却觉得好吃得不得了。 海带软嫩入味,土豆片还带着微脆的口感,外表卤上颜色的鸡蛋咬上一口,蛋黄里都是香。 晚上拉了灯,孙清竟然打了个饱嗝,“小夏这手艺,能去饭店当大厨了吧?” 姜百胜说:“我去国营饭店吃过,还没她做得好吃。” “真的?” “嗯。” “你说小夏这手艺是跟谁学的?再这么吃下去,咱们这个月粮食都不够了。” 姜百胜有正式工作,一个月四十多斤粮食;孙清没工作,只有二十七斤半,还得响应号召,节约半斤。只是以前还能坚持着过,今晚却吃了以前两倍的饭量。 “改天你去小市场,买点苞米粒回来推吧。”姜百胜说。 城里吃供应粮,月月就那么多,倒是附近农村有人偷着开小片荒,种一点粮食。 谁家里孩子多,尤其是养了一群半大小子,粮食不够吃,就会去小市场买这种苞米粒。买回来放在炕上烘干,然后上磨推,一斤苞米粒也就能出个六到八两的苞米面。 “是不是太贵了?三毛钱一斤呢。”孙清犹豫。 “没事,我这个月涨工资。”姜百胜说完,顿了顿,“多吃点,也好要孩子。” 孙清不说话了。 结婚三年了还没孩子,虽说之前有两年半都是三年困难时期,可她压力还是很大。 姜百胜父母早亡,倒是没公公婆婆来催她,老家却有一大帮子亲戚,羡慕这边的好日子。 前两个月老家来信,还问姜百胜她是不是不能生,不能生家里有品性不错的侄子,可以过继给他们。姜百胜什么都没跟她说,以为她不知道,其实那信她早偷看过了。 见孙清不吭声,姜百胜赶忙又道:“我也不是催,就是吃得饱,身体也能更好。” “我知道。”孙清闷闷道:“要不我还是听妈的,去找大夫看看?” “看什么看?之前不是看过了吗?说咱俩都没问题,没孩子是缘分不到。再看就都是些乱七八糟的偏方了,我在公安局,可没少见人吃偏方吃坏了来报案。” 这回孙清又沉默了会儿,“鹿鞭泡酒呢?” 姜百胜一头问号。m.DXSZxEDU.cOM