样磨好的水磨粉里的水分才会析出来,将表层的水撇干净,剩下的就能用来包汤圆了。 这种水磨面因为提前泡发过,做出来的汤圆极其软糯,比元宵好吃很多。只是因为手包没有用簸箕滚快,也格外费人力,卖的就比元宵贵,食品厂每年只做三分之一。 而除了元宵的外皮,用来作为馅料的豆沙也要提前制作。 这年代的元宵还没有什么黑芝麻馅,基本是以糖馅和豆沙馅为主,糖馅的多,豆沙馅的少。 由于豆沙里含糖量较大,易保存,做好了放在大缸里,用一年都不会坏。只不过八月节打月饼,把之前做的豆沙差不多都用完了,这次做夏芍才有幸看到了制作过程。 毕竟她前世做甜品,并不怎么喜欢用豆沙馅,那时候的豆沙也不需要自己做。 当然食品厂用的量大,也不会像后世把豆沙打得那么细。都是小豆加糖上锅蒸熟,晾凉后在添油下锅炒一遍,一斤豆大概是一两的油,炒出来的豆沙还微有颗粒感,绵滑又香甜。 夏芍并不是所有的活都参与了,但每个步骤都是怎么做的,她却基本搞清楚了。 人忙起来,听八卦的时间也就少了。 等夏芍再听到李来娣的消息,石科长那三个孩子已经被接走了,石科长他妈专门从老家赶过来接的。也不知道是不是死心了,走的时候竟然没像之前那么闹。 听说两人已经在商议婚期,李家开口要五百块钱的彩礼,石科长还没说给不给。 反正婚还没结,大家对李来娣的印象已经不好了。小小年纪找了个能给自己当爹的老男人,还一去就把人家孩子赶走了,让人家孩子刚没了妈又等于没了爹。 这关里哪有江城这个城市好过,没了城镇户口,以后上哪找工作,又上哪找对象? 议论纷纷中,商业局有调令下来,陈寄北被调去了土产公司。! 第74章 两全其美 “陈寄北被调走了?” 消息传到酿造车间办公室,所有人都愣住了,尤其是一直负责人事的胡副主任,脸上难掩震惊地望着刘主任,“土产公司不是说把人借过去用几天吗?怎么又调走了?” 刚听人事科的方科长说起此事,刘主任也很惊讶,他甚至不确信地又问了一遍。 方科长就把那份调令拿给他看了,白纸黑字写得清楚明白,上面还有商业局的盖章。 “的确是被调走了,档案已经调到了土产公司。”刘主任表情凝重,他不是直接回来的,还特地找商业局的人打听了下,“说是他能做圆肚子木桶,土产林经理亲自去商业局要的人。” “他能做圆肚子木桶?”核算员小李一直没插话,闻言也忍不住惊了。 如果说陈寄北会做普通木桶,还是看过马四全做,跟着学的,那圆肚子的呢? 总不能因为帮着修过几个月,就知道怎么做了吧? 要是那么简单,马四全也帮着修过,怎么不会做?红香县的牛师傅也帮着修过,怎么不会做? 还有酒厂从省城请的那个,人家师傅还是会做的呢…… 她觉得不可置信,“骗人的吧?” 刘主任也觉得不可置信,可人是土产公司去找人调的,他要是不会做,土产调他干嘛? 要只是修,每年过来借人就行了。之前马四全帮着修过那么多年,怎么没见他们动过挖人的念头?陈寄北也借调去了五个月,当时怎么没见他们有挖人的念头? 胡副主任想起前些天土产的借人,“我说怎么才修完,又要修?他们不会那时候就知道了吧?” 刘主任一听,眉心蹙得更紧,“他是我们单位的,我们都不知道,土产就知道了?” 这话可就值得琢磨了,明显是怀疑消息是陈寄北放给土产公司的。 核算员小李一听,立马假借喝水降低存在感。胡副主任也跟着皱眉,皱着皱着却突然长叹一口气,“我们不知道的事多了,他以前就会修桶会做桶,我们不也不知道m.dXSZxEdu.coM