姐怎么会去开面店，要开也是开大酒楼！” 江窈问萧宸之：“你日后有什么打算？准备住哪儿？” 这是人家的宅子，人家想住这儿自然没有什么问题，但是江窈还是抱着最后一丝希望，希望萧宸之有事要离开。 萧宸之拧眉，一副我猜中你在想什么的表情，“你要狠心赶我走？” 顺子等人闻言立马竖起八卦的耳朵。 江窈一口面条差点呛住，喝了口水才缓过来，心虚道：“我哪有那意思，就问问。” 萧宸之道：“我暂住几日，后面有事会离开一段时间。” 江窈一听，这才放心。 众人很快把面吃完了，黄婶赶紧把碗洗了，并让顺子和黄叔把锅里的热水抬后院去给江窈和萧宸之洗澡。 后院角落用油布搭了一个简易的洗澡房，江窈让黄婶收拾一间空屋出来，两人洗了澡后众人才各自回屋睡下。 烤肉店是上午和晚上营业，倒也不需要天不亮就起床。 她只打算当个甩手掌柜，并不准备自己也参与进去干活。 盛夏夜尽管刚洗了澡躺在床上，也感觉身下的凉席有点烫，江窈拿床边搁着的湿毛巾擦擦额头，突然想起了在萧家酒楼里的那一场景。 心里顿时一阵不明的情绪涌上来，她尴尬地在床上扭来扭去，用力拍了拍自己的脸，坐起身来。 不能见色起意，不能见色起意。 这小子惯会诱惑人，她是一个成年女性，喜欢俊美的男人也是正常事。 这般想着，她总算说服了自己，躺下睡觉。 次日一早天亮不久，自助烤肉店后院就开始忙碌起来了。 自助烤肉店，两大亮点一是自助，二是烤肉，这年头猪肉很贵，寻常人家吃不起，好在云州富庶，烤肉店对标的是萧家酒楼的客人，都是手里有几个银钱的，一百文一人也不算很贵。 萧家酒楼一桌子菜要一两银子左右，左右也就能坐十人左右，算下来差不多。 市场上的猪肉平均是二十文一斤，直接买生猪来杀是十二文一斤，这年头的猪小，也就能长到一百来斤，生猪除了猪肉，猪下水也是算在内的。 很快送猪肉的人和送菜的都来了。 猪肉被切成一盘一盘的腌制好，猪下水和猪头肉则被卤成卤肉，除此之外鱼肉比猪肉便宜，也被处理好摆成一盘一盘的。 烤肉店分为三个区，一区摆的是肉，二区摆的是蔬菜，蘑菇，茄子，土豆，藕片等等，让江窈庆幸的是这个架空的朝代，已经传入了很多蔬菜和调料。 三区则是小吃和饮品，有炸洋芋，炸豆腐，凉拌粉丝，各种小糕点，还有炒得香气扑鼻的炒河粉，炒蛋炒饭，摆盘精致的西瓜等等。 饮品自然也是自助的，有品质一般的米酒，各种果子榨的汁，醪糟，酸梅汁等等，再有就是小料台，各种调料自己弄自己吃。 最初紫苏等人不明白为什么江窈要弄这么多花样出来，岂不是很麻烦吗？ 但仔细一想，只要把小吃和饮品做得好吃好喝，吸引人去填肚子，那岂不就吃不下更多的肉了。 因为夏季天儿热，江窈还斥巨资买了冰块来冰镇菜品。 至于店里的跑堂的打杂的，都已经提前准备齐全，一到时间这些人就陆陆续续来上工了。 “那个肉，再切薄一点，看着是一盘就行。” “腌肉的时候放多点盐，让客人吃了多喝水。” “蛋炒饭多放点油和调料，再放点腊肉丁，越香越好。” “冰镇西瓜汁和酸梅汁晚点再弄，别浪费冰块。” 江窈在后厨巡视着，回忆着前世吃的自助烤肉的情况，殊不知她现在在顺子等人心里，已经m.dＸＳＺｘedｕ.coＭ