“傻柱你一边儿去，阴魂不散的。我怎么就学不会了？我可告诉你，下周开始，我就能独立放电影了。” 两个生死冤家，见面就吵架，几乎四合院的一大娱乐趣事了。 对于这些事，周济民不参与。 刚好他的鱼也弄干净了，便端着回家做饭了。 “小晴，大米饭做好了没有？” 刚进家门，周济民就问了一句。 为了犒赏家人，所以今天晚上吃米饭。 米是优质东北大米，粒粒饱满，十分好看。 之前他拿出这十斤大米的时候，周淑晴的第一句话竟然是想拿鸽子市换钱。 真不愧是勤俭持家周淑晴，家里有她，绝对饿不着。 “快好了。” 家里只有一个炉子，只能先做饭再炒菜，所以很不方便。 等明天，他说什么也要带一个蜂窝煤的炉子回来。 身为一个南方人，不说天天吃白米饭，至少也得是一半一半开吧？ “那行，你注意看着点火候，可别糊了。” 米饭糊了的味道，那是真不好吃。 反倒是黄灿灿的锅巴最香，可惜不能使用电饭煲，靠木柴的话，得时刻盯着才行。 案板放好，周济民继续切菜，准备酸菜鱼的配菜。 一条五斤大鱼和两斤的小鱼，再加上两斤米煮的饭，也不知道够不够五个人的分量？ 换做是后世那个物质充足的年代，一家五口人，根本吃不了这么多。 但在这个没有多少油水的年代，加上又基本都是半大小子，周济民也无法确认。 如果不够的话，那只能饭后再整点奶粉给他们喝了。 反正仓库空间里，进口和国产的奶粉有不少。 很快，大米饭做好了。 接着，就是起锅烧油，先把葱姜蒜和泡椒炒香，然后再放酸菜。 这么一炒，整个房间都是香味。 十分浓郁。 外面还在跟小伙伴们聊天的周淑敏，闻到香味之后，瞬间就跑回家了。 恰好看到她大哥已经开始熬鱼骨汤了，因为用的是热水，加上火力充足，很快就弄好了。 豆芽菜是没有的，所以直接把酸菜和鱼片都倒进去，然后大火烧开就完事了。 尽管十分粗糙，但这香味，直接让周家的大门都围了个水泄不通。 阎解娣她们一群小屁孩也就算了，关键是二大爷、何玉柱、许大茂、贾东旭和秦淮茹等人都直勾勾地盯着呢。 大人都快要被馋哭了，连何玉柱这个轧钢厂食堂大厨都忍不住吸鼻子，可想而知这酸菜鱼有多么吸引人了。 第Ｍ.ｄＸｓＺＸｅＤｕ.ＣOｍ