先打响名声,确立品牌价值,但是肯定有很多人骂。” “真不如卖牛赚的舒服。” 江风说的不错。 他做的牛肉酱,成本太高了。 用的都是正宗草原牛,还是大颗粒,价格肯定高。参考现在牛肉市场价,卖的牛肉必不可能便宜。 如果走高端路线,一瓶买100以上,又不适配他坐拥千万粉的情况,容易招黑。 所以,这牛肉酱还是就图个丰收节的热闹好了。 老孙感慨道:“用真材实料,这个价也值,不过成本确实太高,不好处理。” 老孙心里对江风是佩服的。 做事情不是那么简单,一拍脑袋就能做成功。 比如做餐饮,很多人觉得我的饭菜做的味道可口,用料足,肯定能做下去。 结果进入这一行才发现,门道太多了,同行卷死你,真的用料足,根本就没有收益,被迫从各个地方减成本才行。 江风牧场的基本盘很稳,想搞第二级收入的话,还是要充分了解才行。 丰收节的时间渐渐临近,秘制牛肉酱已经做出几千瓶。 江风算过,一瓶牛肉酱里面大概有一斤牛肉。 现在市场上一斤生牛肉大概是40,他这边的生牛肉能卖到1斤45,一公斤是90 所以一瓶牛肉酱的定价60块,刚好合适,也很实惠了。 由于这两天江风一直在直播做牛肉酱,当地的很多人都知道他要在丰收节上卖,早早就准备好入手了。 而且,最离谱的是,当地人中还出现了黄牛,准备倒卖江风做出的牛肉酱。 倒卖演唱会门票、苹果手机的黄牛不少,倒卖牛肉酱的黄牛还是第一次见。 实际上就是因为江风的人气太高导致。 为了防止黄牛的出现,江风也说了,每个人最多买两瓶。 到时候他会看人脸,人工识别。 本地牧民、村民平日里都会关注草原网红的情况,江风在这边的影响力还是挺大的。 牛肉酱完全不缺人买。 西林浩特草原的丰收节终于到了。 这天上午,两辆自带冷库的货车,从江风的牧场出发,朝着丰收节的举办场地行驶过去。 第266章 火爆现场,再不买就买不着了! 丰收节这天,举办场地已经建立起来很多大型的蒙古包。 蒙古包的周围飘扬着彩带。 中间有一个大舞台,是为了晚上的晚会和表演。 还有些露天的圈舍,里面有很多竞标的牛羊等着人买。 牧场员工杨茂林负责对接买卖牛羊的事宜。 江风的牛羊早就有大老板盯上了,出手很容易。M.DXsZXEDu.com