产力低下的社会，酒并不便宜。军中大酺，一般都是赏赐酒肉，酒不是日常消费品，属于提升生活品质的高端消费品。普通百姓，也只有社日之类的节日才敞开喝，平时的话，嘴馋了沽一点回来，还得被婆娘骂。 不过成本再高，也是有意义的，沙场老兵更值钱。 进一步蒸馏、提纯朔方生烧之类的葡萄酒，最好能达到70度以上，是今后需要努力的方向。 关西地区，因为经济形式的不同，每家每户拥有果园的数量要远超过桑林。关北道诸州更是如此，葡萄园遍地都是，酿葡萄酒是刚需，因为酒糟可以用来给奶牛催奶，使得产量大增，葡萄酒还要卖给草原部落，近十年更是大举涌入河南。 河南人本来饮用的多是度数较低的米酒、黄酒，现在被关西版“白兰地”一冲击，米酒、黄酒市场大幅度缩减，烈酒市场突飞猛进，占比不断提高。 朝廷对此也乐见其成，并且明里暗里推动着。 古来各个王朝，发布禁酒令的次数数不胜数，核心原因就是酿酒太废粮食。但饮料市场的需求始终存在着，除了茶就是酒了，这两样又是政府财政的重要补充，因此总是禁不了多久又放开，反反复复，纠结无比。 关西葡萄酒没有太多这个烦恼，朝廷没有禁酒的理由。 “战场之上，卢帅军纪严苛，说一不二，敢违命者立斩无赦。战场之外，对将士们又极好，千方百计弄来酒肉犒劳大伙。便是那赏赐，也会跟枢密院的使相们拍桌子，葛从周就是学的他。”李一仙对卢怀忠不吝赞美之辞，可见老卢在武威军还是很得人心的。 “如此治军，将士们方能用命。”邵树德说道。 老卢确实是这样一个人。 各支禁军之中，攻城战属他最不惜伤亡，把敌我双方都压到极限，然后投入养精蓄锐的预备队。 但他确实也很爱护士卒，愿意为他们争取利益，看起来是一个很矛盾的人，但那只是你不理解他。 时近傍晚，邵树德又在营内与军士们席地而坐，吃了顿晚饭。 比起二十年前，如今的军营之内，食物有了很大的变化，最突出的便是奶制品的比重与日俱增。你改变了农业生产模式，谷物总产量比起以前是有些许下降的，如果不吃肉奶还能吃什么？ 再者，干酪、奶粉这种物事，既能长期保存，能量还不错，更便于运输，其实是一种非常好的野战食品。 邵树德其实不是特别喜欢吃干酪，但他为了做出表率，几乎将其当成了家常食物，以带动风气。 肉这种东西，说实话还没到敞开吃的地步，但比起二十年前，量还是多了不少的。 没办法，三茬轮作制从空气中抓来了太多氮元素，如果还不能反应到农业产量上，那和古代的休耕轮耕有什么区别呢？ 铁锅内的肉已经煮好了，喷香扑鼻。 邵树德亲自拿起勺子，给围在周围的士兵每人盛了一碗。 李一仙看得有些恍惚。上一次圣人在天德军给将士们盛肉，那一火十人已经全部战死了。上位者的恩惠，唉！ 不过当邵树德给他盛肉时，他依然恭恭敬敬地将碗递了过去。死就死吧，这条命卖给圣人了。 “你们营有几口铁锅？”邵树德问道。 “四口。” 邵树德点了点头，道：“二十多年前，一个营都未必有一口铁锅。朕还记得当年用饭甑煮饭的情景。” “有几副甲？几副铠？”他又问道。 “所有人都有甲，铠有二百多副。” 邵树德又点了点头，道：“比二十年前有进步。” 干酪、奶粉、肉脯的供给量增加了，甲胄也多了，一个营还有四口大铁锅，其他工具也有所增加。卢怀忠甚至还让人用烈酒清洗伤口，军中条件比起以往确实进步很多了。 “跟着陛下厮杀，痛快。” “日子确实没的说，越过越好。” “贼人也越来越弱了。” “陛下，打完成德，带咱们去打河东吧。” “怕不是要打契丹！”Ｍ.ｄｘＳｚＸｅdｕ.Ｃom