现在的情况只能雇佣一名厨师，苏以沫看向妈妈，“买您盒饭的人是本地人居多，还是外地人居多？” 张招娣还真没仔细问过，可是一细想，“应该是外地人居多吧？本地人通常回家吃饭。哪用得着吃我的盒饭啊。” 苏爱国一愣，外地人居多吗？那他就没必要雇本地厨师了。 苏以沫把前几天看的报纸给两人看，她每天都要看报纸，花的是自己的零花钱，家里人早就习惯了。 今年人口统计，鹏城总人口167万，本地人68.65万，外地人99.13万。这还不包括盲1流。 “也就是说外地人比本地人多。”苏爱国有些迟疑，“就算这样，外地口味也多变。不一定都是四川人。” 苏以沫颔首，“爸妈，我觉得还是选第二位厨师比较好。他做的卤菜是湖北口味，不那么辣，也不那么甜，徽菜、淮扬菜和鲁菜都擅长，全面发展，更好些。” 华国有八大菜系，热度最高的是川菜，但不是所有人都能吃辣。 张招娣还是不放弃，“可我觉得第一位厨师做的酸辣土豆丝挺好吃。” 苏爱国笑了，“我觉得第四位厨师炸的猪排更好吃呢。” 苏以沫冲爸爸摇了摇头，“油炸食品吃的就是香脆。盒饭都是放在盒子里的，挥发水蒸气后，炸猪排就变得不酥脆了，而且炸品冷了也不好吃。盒饭最好不要做油炸食品。” 张招娣见她分析得头头是道，“那第一位厨师呢？” 苏以沫立刻道，“第一位厨师确实不错。可以让他炒素菜。” 张招娣听出她的意思了，“你是想请两位厨师？” 苏以沫颔首，“对啊。张阿姨帮您管理，您可以在外面安心扩展生意。用不了多久，您就要请第二位厨师的。何必再费一次神呢。一步到位多好。” 张招娣还在犹豫，厨师每月工资可不便宜。就拿张语来说，她底薪是三百块钱，但每月提成就有两百多，加起来就是五百多了。多一个厨师，她身上的压力就重了一分。 苏以沫又补充，“而且食品最注重卫生。万一有人使坏，出了问题麻烦就大了。必须有个信任的负责人盯着。” 张招娣深吸一口气，“行吧。招两个。” 大不了，她再多跑几家工厂，务必多捞几个订单。 厨师就这么定了。 为了让厨师们有活干，张招娣连午休都顾不上，直接去拉生意。 她性子大大咧咧，很适合跟人套关系，又舍得下本，吹捧对方一番后，有的人答应帮她试试。 还真叫她拉了好几单生意。从工厂拉的单，最低也得是一百份起定。短短一周，盒饭就突破了八百份。 厨师是够了，但是负责切菜的人却不够了。张招娣舍不得花钱雇厨师切菜，为了节省人工，她特地买了切菜机，务必让每道菜的尺寸都一样。如此也算忙得过来。 在她忙得热火朝天时，机械厂这边却出了一件大事。 这天放学，邓舒月想吃完饭到苏家一块写作业，理由是不想打扰爸爸背单词。 邓厂长马上就要参加托福考试。雅思和托福一年可以报考40次左右，大概每个月都有2-4次考试，每次考试后间隔一个星期时间才能报考（来自百度百科）。 苏以沫自然没什么意见，一口答应。 两人经过机械厂，正打算走过去，就见马路上停着一辆警车，门口站着不少看热闹的人。 厂里这是出事了？ 苏以沫背着书包，拉邓舒月一块看热闹。两人仗着年纪小，从大人间的缝隙中钻进去，很快就挤到大门边上。 铁栅栏的大门紧紧关闭，此时有几个穿着检察院制服的人押着m.dＸsＺＸｅDU.COｍ