! 她可算见到一丝荤腥了! 果然还是混江湖的有办法! 采蓝很遗憾:“可惜没有被豺狼咬死的羊,只有猪。然后呢,猪肉也没了,只剩下猪肝。奴婢想着好歹也是肉,便拿回来了,只是这东西太腥,也不知道能不能吃。” 时人都以食羊为主,猪肉常被嫌弃,猪下水就更不用说了。 但是杜清檀不嫌弃啊,只要是肉,青蛙腿她也能啃很久! 何况猪肝常常用作药膳,很适合杨家人现在这情况——长期茹素,营养不良,或多或少都有些贫血。 “这个好,羊肉味儿太大了,容易被人闻到。” 杜清檀搓着手琢磨菜谱,做个什么吃呢? 大春天的,得弄点符合时令的膳食,全家养生才是。 于婆翻出一把春笋:“适才杨家舅母带来的,说是才从山里挖来的,可嫩。” 杜清檀瞬间有了数,那就做个补血养肝、健脾养胃、通便利肠、鲜美可口的猪肝笋尖粥吧! 她也不要采蓝帮忙,挽起袖子,先熬上粥,用清水清洗干净猪肝,切得薄薄的,再过两三遍清水。 加葱段、姜片抓揉片刻,再倒上酒继续抓揉,之后又用清水冲洗干净,备用。 采蓝看她做得精细,忍不住凑过来闻了闻,惊喜地道:“好像不腥了呢!” “去洗白芍。”杜清檀打发走采蓝,捞起已经洗干净的春笋切成斜段。 等到粥熬煮成稠粥,再放入白芍、笋尖,中火继续熬煮一刻钟。 之后加入猪肝滚上几滚,看到猪肝变色,再加盐,撒上翠绿葱花,起锅。 一锅鲜香味咸、滋补养人的猪肝笋尖粥便成了功。 升腾的白雾中,采蓝和团团嘴角流下了馋出来的泪水。 第37章 可以另寻一门好亲了 一大锅猪肝笋尖粥,不过片刻就被分食殆尽。 采蓝意犹未尽,抱着空锅不甘心地刮了又刮。 于婆调侃她:“伸舌头进去舔呗,再不然用水涮三遍,留作夜宵。” 采蓝面不改色地道:“如今咱家阔了,我不能丢大娘子和五娘的脸。” 说着,将舌头伸出,把好不容易刮下来的一匙粥食舔得干干净净。 “……”于婆看不下去,摇着头走开了。 采蓝丝毫不知羞愧:“我今天里里外外跑了多少趟,都累瘦了,下次要让五娘给我多留些。” “你有功,下次一定给你多留!” 杜清檀对于忠诚能干的手下从不吝啬。 “姐姐帮我看功课。”团团把写的字递过来,趁她不注意,扑上去抱住她的腰蹭啊蹭,咧着嘴笑。 “笑什么?”杜清檀被这毛茸茸的小孩子这么蹭来蹭去,一颗心由不得柔软下来。 团团仰着头笑:“我好喜欢姐姐啊,特别特别喜欢。” “我也很喜欢团团,特别特别喜欢。” 杜清檀揉揉他的胖脸蛋,敷衍地扫一眼字,说道:“姐姐眼花,拿给你娘看。” 团团就很紧张:“姐姐为什么眼花?是哪里不舒服吗?” 杜清檀尬笑:“就是累的……” 小孩子什么的,她只想逗着玩,并不想陷入陪做作业的泥坑之中。 “那姐姐赶紧去歇着吧。” 团团很懂事的去找杨氏,不期一枚石子儿砸到他身上,有点疼,他大叫一声:“哎哟!有坏人!” 全家都被惊动了,纷纷探出头来看,只见和王家相邻的墙壁上扒着个黑乎乎的脑袋。 王草丫尴尬地抓着头皮道:“是我,我是听到你们说什么好吃……” 团团立时紧张得说不出话来——他虽然还小,却也知道若是被人知道偷吃荤腥会惹祸。 “煮了一锅春笋粥,往里头滴了几滴油,又蒸了一碗蛋,用才挖的野小蒜拌了个凉菜,确实挺好吃。” 杜清檀平静自若地描述了一番自家的晚饭。 馋得王草丫口水滴答:“春笋啊,那可贵了!还有蛋羹?难怪呢,我说咋那么香,到底是有钱了!” 杜家得了一大笔钱的事,左邻右舍该知道的都知道了。 这不是什么好事,总会有几个不知趣的,理所当然上门借钱。 若是拒绝,还要得罪人。 这随时扒墙头偷窥的王草丫,就代表了邻居们的态度,说得好听些是亲近,难听些就是不知分寸。 常年被偷窥,也是烦人,还很不利于做大事。 杜清檀叹道:“是啊,有钱了,正商量着还债呢。我一直病着花了不少钱,今日债主就来了好几拨。”m.DxSZXEDu.COM