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no.272、准备


    下巴村的那八亩半荒地,都是在村子偏西北的方向,距离秦家有不算近的一段路程。手机端 m.小狐狸抱着一个西瓜,秦嘉则是抱了两个,两个人给工人们送去了三个水灵灵甜滋滋的大西瓜解解渴。

    别看三个西瓜已经不少了,但是和工人们相一个人能分到一块不错了,趁着他们吃着西瓜,秦嘉又让小狐狸去西头秦惠英的超市买箱子冰糕回来。

    现在大热天的,工人们干活儿顶着大太阳,时不时地送点解渴的水果饮料是很有必要的,秦嘉想着,已经准备过两天熬一锅绿豆粥送过来了,还能避免暑,多好的主意!

    绿豆其实他们家有,只不过数量不太多,如果是给这么一大帮子工人熬粥,是绝对不够的,得再去买点儿才行。

    秦嘉想着,决定等到了晚,跟秦母说一声,她对村子里的情况较熟悉,知道谁家有种绿豆没卖完。

    小狐狸回来的时候,身后还有一个男人,秦嘉认出了这是秦惠英的丈夫林元超。

    “叔,你咋过来了?”秦嘉迎过去笑着问道。

    林元超是个较腼腆的男人,他对秦嘉笑了笑,说道:“你们冰糕买的太多了,我来帮忙给你们送一下。”

    “麻烦叔了。”秦嘉说着,连忙帮忙把冰糕接了过来。

    送完了冰糕,林元超回去了,秦嘉则是一边开着装冰糕的纸箱,一边喊人:“先停一下!吃完冰糕再干活儿!”

    她和小狐狸和负责人帮着把冰糕下去,自己也吃了一块,她和小狐狸蹲在远处的树荫下,吃着廉价的冰糕。

    两人在工地呆了一会儿,跟负责人道别回去了。

    晚秦母回来后,秦嘉果然跟她提了提从村子里的乡亲们手收购点绿豆的事儿,并且把自己的想法跟秦母说了。

    听了秦嘉的话,秦母点点头,“喝点儿绿豆汤不孬。我明天给你看看吧。”

    得到了秦母的保证,秦嘉高兴地应了声好,回自己屋了。

    第二天,秦母跟秦嘉打听了,秦嘉则是从村子里的小卖部里买了几斤白糖,准备煮绿豆汤的时候放进去,好甜甜嘴儿。

    秦母的效率还是很快的,很快给秦嘉买来了十斤左右的绿豆,她也不知道秦嘉能用到多少,反正如果多了,他们家人自己吃嘛!绿豆是好东西,他们还能给放坏了不成?

    绿豆有了,不过却不能直接用,得泡泡才行。等绿豆泡好了,秦嘉开始烧绿豆汤了。

    专门做餐饮的,可能会买个大好的电饭煲来蒸米饭或是烧汤,但秦家不是,所以这会儿该怎么烧绿豆汤,秦嘉有点儿为难了。

    按理说,用大锅是最快的,毕竟一次的量要电饭煲多很多,而且烧柴火也用电的电饭煲要快得多。更别说,她家的那个电饭煲,一锅是绝对烧不够的,她得多倒腾几次才行,而电饭煲一次要用一个小时左右才能把豆子煮得软糯,她要想多烧出来点儿,估计这一天都快过去了。

    秦嘉犹豫了一会儿,最后还是决定用大锅。

    虽然大白天的,烧锅会有点热,但她还可以把家里那台小一点儿的台扇给搬过来,到时候放到灶台,正好对着她的头。

    这么想着,秦嘉果断把台扇搬了过来,然后往锅里倒进去泡好的绿豆和水,这才盖锅盖点火。

    大锅烧汤虽然较快,但秦嘉这次到底是烧得多,用的时间自然要平时烧壶水烧顿汤要长,不过秦嘉也不急,她往锅底下填的都是大柴火,禁烧,这会儿功夫,她还可以拿来刷刷手机。

    等把绿豆汤烧好了,秦嘉又往里头倒进去一两斤的白糖,搅拌匀把绿豆汤放到了那儿,等着绿豆汤凉下来。

    午吃饭的时候,秦嘉给自家人一人舀了一碗差不多放凉的绿豆汤。绿豆被煮的软软糯糯的,几乎不怎么用嚼,烂在了嘴里。另外三人都忍不住夸秦嘉火候掌握得好,这绿豆汤烧出来的味道好。

    对于三人的夸赞,秦嘉毫不客气地照单全收了。其实她一直怕自己掌握不好火候的。

    因为她第一次用大锅烧豆子汤的时候,没掌握M.dXSZXEDu.CoM
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