仔细了解过原因,那更不能丢了! 手抓羊肉需要的羯羊煽过之后,八个月就可以宰杀,剁成两斤左右的大块。 然后再放水里煮,除了传统的调料之外,其中杏,橘皮干必不可少,这些调料就让西北手抓羊肉区别于其他地方。 羊肉本就好,再有合适的烹饪方法,味道肯定没得说。 一般温和火炖,大火爆煅,看着煮得差不多就能出锅。 切的时候很有讲究,必须看好了之后,切下来的肉必须肥瘦相间,否则吃起来不过瘾。 调料则看自己喜欢什么,其中蒜泥必不可少,沾蒜泥吃的手抓羊肉,味道会更上一层楼。 苏菀做完这道菜,都知道这道菜代替李蓉蓉的蒸羊羔肉绝对没问题,她做饭就是没得说啊。 这边手抓羊肉刚出锅切好,众人不顾烫手,就想飞快入口。 结果自然是烫得嘴里难受,就这样也不舍得吐出来。 谁要吐出来啊! 这么好吃的肉,一定要吃完才行!沾一点蒜泥,再沾一点豆腐乳或者腌的韭菜花,别提多美了。 这个香味把路过的宫人都吸引过来。 羊肉太香了吧。 一道道精美菜肴做出来,尚食司的心安定下来。 不就是做饭吗。 她们肯定可以! 朝堂上在准备应对之策。 厨房在准备当日的饭食。 狩猎场则在勤加练习,只为可以给天祥国增光。 到时候比试分好几个项目,什么摔跤,举巨大秤砣,再有演武,最后还有骑射等等。 重头戏却是打猎,看看谁打的猎物多,谁打的猎物凶猛。 现代肯定不能这样做,但这是秋狩,就是为了激发将士们的血性,很多时候秋狩就是他们的舞台。 也能让皇帝在里面选到优秀的人才。 这大片的狩猎场,中间是极为宽广的空地,宴席跟歌舞,以及各家修整的帐子都在附近。 侧边则是平日空着的大殿,现在已经住了几百人。 狩猎场再往北则是茂密的林子,虽说里面已经被侍卫们清扫好几遍,至少把极为大型的动物先赶跑。 他们是来狩猎的,不是来送人头的。 但这不是绝对安全,虽然多数猛兽极为聪明,见到这种场面都会避一避,谁让这群奇怪的人太多。 可猛兽之所以是猛兽,那就是因为不可控,所以狩猎场出事很正常,对很多人来说,林子就是死亡之地。 偏偏打到的猎物多少,才能决定输赢,所以此时人群中的猎户们变得极受欢迎。 很多猎户大多沉默寡言,不爱跟人交谈。 堪称古代社恐,但现在社恐们都被团团围住,周围全是求抱大腿的人。 人家是猎户!有经验!跟着他们不说赢吧,至少能活下来?再说以他们的力气本事,加上猎户们的经验丰富,说不定能有个好名次呢! 虽说现在林子还不让进,这会跟猎户们讨教一下经验,这总没问题吧? 社恐猎户们根本不想说话,可又想着即将找茬的氏义族,竟然有点倾囊相授的感觉。 原本那些公子哥们还懒得过来搭话,这会越听越来劲,就连玉华宫一些学文的小公子小姑娘们都找了过来。 谁让这里热闹啊! 苏菀看着几百人都聚在这,而且近半数都是年轻人,唯恐他们生事。 好在有徐将军身边的鲁仪在,谁都不敢造次。 既然这样,苏菀又以谢沛的名义送了几次瓜果过去,更让人感念陛下恩德。 与此同时另一边。 终于收到允准文书的氏义族立刻兴奋出发。 氏义族是兴奋的。 另外两个无辜被牵连的木炎族跟北军部落则万般无奈。 其实他们隐隐发现局势变化,比如天祥国实力不如从前,比如氏义族野心极大,这几年吞并的小部落越来越多。 他们两家倒是各有不同,木炎族也在悄悄吞并,虽然不如氏义族那样嚣张,可牧草面积一直增加。 吞并部落,不是把那些族人变成奴隶就算完事,吞并了,肯定同样吞他们的土地,否则废那么功夫做什么。 所以别看木炎族现在看起来不高兴,其实已经收拾行装出发。 唯独北军部落最拖拉。 他们也是倒霉,东边是两个野心勃勃的氏义族跟木炎族,西边是一路往西停不下来的另外两个部落,看他们的意思,好像西边的土地不错。 所以北军部落左右摇摆。M.DXSzxEDU.Com