第109章 包饺子 陈岩瞧见陈苗苗在门口久久站着, 还不知发生了何事,忙站起身来准备去看看。他还未走到门口,就瞧见外头进来的人, 顿时明了过来。 在场的学子们瞧见两人并肩过来,纷纷在心中感叹郎才女貌。其他人也便罢了,顾明轩擀面皮的动作顿了一下, 随即低下头来,重新擀了起来, 脑海里却不断回放刚才那一幕。待到他终是觉得不该再想,他才发现自己擀的那块皮,都有普通饺子的两个大了。他忙将那张皮抓到手中,重新揉了揉,静下心来再擀。 众人并没有留意到他这边, 目光都投在陈苗苗他们身上。被众人这样注视着,陈苗苗倒有些不好意思了:“诸位, 我们开始包饺子吧。有人会擀皮吗?” 众人瞧见陈苗苗的神色不同往常,也明白她害羞了, 不再打量她,纷纷开始做起了饺子。陈苗苗松了口气,正要领江楚去坐下,黄老先生开口道:“江贤侄, 过来饮一杯热酒吧。” 这会儿的其他菜都没有什么热气了, 只有锅子还腾着热气。江楚坐下后,陈苗苗就端了一些涮的菜来:“先吃点儿垫垫肚子,等会儿有饺子吃。” 江楚低声道:“你不必忙, 我不饿, 等会儿吃饺子就行。” “好。”陈苗苗莞尔一笑, 转过身去,脚步轻快地走去看他们擀面皮。走到赵时休身边时,她不禁扑哧一笑:“这包饺子是圆的面皮,你这是包馄饨的形状吧。” 赵时休不好意思地笑笑:“我倒是按照圆的来擀,但是这面它不听使唤哪。” 众人静了一瞬,轰地一声笑了出来。赵时休自己也笑了:“掌柜姐姐,不如你教教我们怎么做?” 陈苗苗笑着净了手,撒了一些面粉在桌上,这才拿起了方才和好的面。她先将面团擀成长条,然后切成一个个大小相同的剂子。随后她的左手掌心按在剂子上,右手拿着擀面杖,只见那剂子仿佛有了生命一样,随着她的掌心不断旋转。几乎是片刻工夫,就变成了一个厚薄均匀的圆皮。 赵时休眼睛都看直了,完全不明白怎么就变成圆的了。直到陈苗苗看向他,他才回过神来:“那个,掌柜姐姐,能慢慢地来一次吗?” 陈苗苗嘴角一勾,又拿起了一个剂子,放慢了动作,一边擀还一边讲解。赵时休听到她说那个什么力,听得仍旧云里雾里,但是觉得自己动作看会了。 等到陈苗苗这个擀完,他忙拿起一个剂子,也依样画葫芦地擀了起来。但是他不知道一句话,就是一看就会,一干就废。陈苗苗看着他以及大部分人的动作,仿佛看到了人类早期驯服四肢的珍贵现场。 擀皮是一道坎,包饺子又是一道坎。他们也是尝试着想要将皮合起来,但是总有馅儿想从各种地方钻出来。最后他们竟然想出了一个办法,用擀面杖去压饺子边儿。馅儿少些就少些,少点儿面就添点儿面,一个饺子做出来,比巴掌还大。陈苗苗忍不住想要扶额:这是做的饺子还是盒子呢? 京城里这会儿是没有韭菜的,所以他们的饺子都是白菜猪肉馅儿,或者是三鲜馅儿的。若是指望他们,今晚估计就只能吃铁皮饺子或者是饺子面皮汤了。陈苗苗再不管他们,自己一边擀皮一边包。 她刚做了两个,再要去拿擀面杖,擀面杖就先被人拿走了。她抬头,只见江楚早已脱了大氅净了手,说是要帮忙。陈苗苗不忍打击他的好意,便又拿了个擀面杖教了他,随后就没管他了。 孰料,她包好一个后,一张圆圆的皮儿就被放到了她的面前。陈苗苗拿起那皮,擀得师傅不错,眉微微一挑:“没想到,你还有这手艺?” 练武的时候,不光要体力,也要巧劲儿。江楚一琢磨,便融会贯通了。瞧见他的动作越来越熟练,陈苗苗索性不再自己擀皮,就专门负责包。一刻钟后,饺子终于下锅了。 众人忙得全身暖和,这会儿等着吃了,总算是想起了方才没有行完的签令。这回该赵时休拿了。他的手在签筒里犹豫了许久,终于下定了决心,拿起了一根,念了出来:“琅琊山醉翁亭,得此签者,需在座所有人陪饮一杯。” 听了这话,众人纷纷端起酒杯,一道饮下。江楚刚净了手坐下端起茶杯,就听谢维笑着冲陈岩道:“容与,当年我和你父亲与一众好友也曾在青山亭相聚,你父亲也得了一支类似的签。” 陈苗苗正端着一只捣臼和一只小筲箕,闻言忽然想到了之前看到的书里的那封信,笑道:“我也曾在我父亲的书里看到了和义父的信,就写了青山亭之聚,十分畅快。” M.dXszXedU.Com