子放进干净的罐子里，然后把蜂蜜和酒曲按照比例放进去，经过十天到十五天的酿造，果酒就算初步做好，这种是传统酿造法。 这种法子比较适合做出蜂蜜梨酒，滋味清淡醇厚，度数不会太高也好喝。 除了手上这罐，林屿还分别做了果多蜜少，以及果少蜜多的不同配方，到时根据开封后的效果来确定最终配方。 第一百五十章 经过十几天的酿造, 梨子蜂蜜酒就已经出窖了。按照林屿的要求，沈明玉一共做了三个版本，传统版和果多, 果少三个版本，最后让大家来评定，哪一种最符合大家的口味。 经过发酵的酒液，淡棕色的液体, 闻着就有一股扑鼻的果香, 还有蜂蜜的甘甜。 林屿喝了一小杯，回味着嘴里的口感：“这个蜂蜜酒应该用果多蜜少的版本, 梨子本来就甘甜，加多蜂蜜就腻了，现在这样刚刚好。”甜滋滋的，跟蜜水一样好喝，还不上头。 王村长也赞同这个说法，如果是带酸味的果子, 就要调整蜂蜜的配比了。 “那就, 先酿几缸？”趁着现在游客还在, 可以先酿一点蜂蜜果酒来，了解游客的口味。 说干就干，王村长立刻去附近村子收购了三大车的梨子, 用来用梨子蜂蜜酒, 沈明玉负责酿酒。 她大概是头一次指挥这么多人干活, 言谈客气句子温和, 员工做错事也只是言语点出来, 没有做出什么惩罚措施, 久而久之, 那些人慢慢的开始不拿沈明玉当回事，做事也懈怠。 林屿偶尔撞见一回，负责切果子的妇人没有按照流程，外出回来没有净手三遍，就直接上手拿果子，正巧被林屿看个正着。 显然沈明玉也看见了，她皱眉，正要开口说点什么时，跟林屿的视线对上了。 那是，不赞同？ 沈明玉心知自己就是过来协调办“花田宴”的事情，不会在下河村久待，所以有些事得过且过，只要改正就算了，但现在...是她之前做错了吗？ 在目光中，沈明玉胸口一阵激荡，直接点了点那个没净手的妇人，做出处罚，妇人碰过的果子都扔掉，妇人也被撤销切果子的活计。 妇人又哭又闹，又是扮可怜又是搬救兵，还有人帮着说情，但沈明玉坚决不动摇，始终坚持自己的决定。毕竟碰的是入口的东西，不保证卫生怎么能行？ 无奈之下，那个妇人只能收拾东西离开。 沈明玉长出一口气，隔着篱笆对林屿点头示意，本来觉得自己会后悔，没想到居然是轻松？！毕竟做蜂蜜酒的流程她早早的说过，还强调了三四遍，只当是杀鸡儆猴了！ 有了这么一出，再也没人敢不遵守流程了。三大车的梨子，最后变成了十二缸的梨子蜂蜜酒，味道相当的不错。 林屿品尝过后开始遗憾，如果用玻璃瓶来装酒，那才是真正的色香味俱全呐！不过按照如今时代玻璃的贵重，说不定会变成买椟还珠的新版本？为了瓶子买酒，哈！ 拆了一口大缸的泥封，里面的酒液能分装成五百个小坛，上面需要贴一个酒标。 林屿命名一贯简单粗暴，蜂蜜就叫长兴蜂蜜，蜂蜜酒更不例外，因为简单又好记，还能给长兴县做宣传，从而形成一种固定的品牌效应。 他想了想，这酒也是沈明玉提供的配方，不如让她来写酒标？ “酒标，怎么写呢？”沈明玉犹豫提笔。 “就先写长兴那个字，放在左上角，下面写梨子蜂蜜酒五个字，排版越简单越耐看。” 沈明玉立刻挥笔写上，字体清丽娟秀，十分好看，她端详自己的作品，似乎不是很满意，“再来一个。”她换了字体，又重新写了另外的版本。 一连写了三四个，最后选出一个最满意的，作为酒标。 酒标纸贴在酒瓶上，一排排整齐的摆在凉亭的旁边，还有其余的特产，包装精美，风格统一，不论是自用还是送人都不失排面。客人如果有意，就会自己购买。 甜滋滋的酒水，显然很对女客的胃口，她们买了几罐佐餐喝过后，眼前一亮。 “这酒还有吗？” “您要多少？” “至少也要五十斤吧，我家进了冬天准备办赏雪宴，女客多，最喜欢这种口味的酒。”那些烈性的喝了太上头，现在这个口味刚刚好。 狗蛋和牛蛋就负责这个“特产凉亭”，两个少年嘴甜又会聊天，推销的m.dＸｓＺｘＥｄu.COm