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我靠美食一改炮灰命 第112节


滋味醇厚。在熬鸡汤时还可根据需要添加排骨肉、猪瘦肉、牛肉、干贝、火腿等料作为配料。

    老爷子今天正好有一锅清汤。

    单纯以鸡肉熬制出来的清汤,加入少量火腿提鲜,老爷子就算不加其他的配料,这锅汤的味道也是极致的鲜香。

    鸡胸肉剁成的鸡肉茸混合鸡蛋清做成丸子状,然后小火蒸上五分钟,使得这“芙蓉”凝固成形的同时口感依然顺滑。

    竹荪是余外婆摘回来之后晒干的,这会儿放到温水中侵泡清洗,很快就散开来,如同丝网状的在水中起伏,颇有一种飘飘欲仙的感觉。

    取一盅清汤放进蒸笼,保持着清汤的温度。等到竹荪清洗完毕之后,拿筷子夹起来放入炖盅。

    再加入“芙蓉”,添上几片青菜、几颗枸杞,再盖上盖子继续蒸上十分钟。

    时间一到,就可以把炖盅端出来了。

    外头,姜爸姜妈还有姜明早就已经望眼欲穿了。

    看到姜妤端着炖盅出来,一个个的正襟危坐,盯着姜妤手里的东西直到安全的放到桌上才算完。

    知道姜爸他们在外头等着,老爷子和姜妤先做了一盅,先尝尝味道。准备等到晚饭的时候就干脆把带回来的竹荪一次性都给做了。

    盖子一掀开,极致的鲜香混合着淡淡的竹荪的清香弥漫开来。

    “好香啊……”姜明道。

    只有一盅汤,姜妤拿来几个小碗,给每个人舀了一碗,每个碗里保证都有竹荪和“芙蓉”。

    姜妤先尝了尝竹荪。

    口感滑滑的,咬起来又带着点脆,还真的有点像竹笋的口感。竹荪本身有一股清香,吸饱了汤汁之后,每一口都在嘴巴里爆发出鲜香的滋味。

    “芙蓉”也很好吃,经过蒸煮,口感依旧是滑滑嫩嫩的,有点像是豆腐!要不是这鸡肉茸是自己亲手剁出来的,很难猜到这会是发柴的鸡胸肉做的。

    再喝上一口汤,从嘴巴里暖到胃里,那叫一个美!

    姜妤和老爷子吃的比较快,只要是品尝这芙蓉竹荪里的不足之处,等着晚上再加以改进。

    姜爸姜妈还有姜明吃起来就慢了一点——难得吃到小灶,需要好好珍惜,一点一点慢慢品才不浪费。

    然后,就被恰好抱着妹妹过来找吃的的冯旭抓了个正着!

    “舅舅!你们居然吃独食!”冯旭说这话的时候闻到香味,忍不住咽了一口口水。

    “肚肚饿!外公,爱丽丝想要吃!”经过这段时间的美食投喂,热爱美食的爱丽丝的中文水平暴涨,说话都顺溜了许多。

    然而,冯旭和爱丽丝并不能动摇姜爸姜妈和姜明。

    三个人对视了一眼,咕咚咕咚咕咚,先把手里的这碗喝了再说。

    得亏炖盅里还剩下一点,也够冯旭和爱丽丝尝尝味道了。要不然等待他们的,估计就是魔音贯耳了。

    第87章 警告

    接下来,姜妤继续跟着老爷子学习厨艺。每天除了吃饭睡觉,脑子里想着的,手里做的,都是厨艺。

    连男朋友都暂时抛到脑后去了。

    不过这段时间唐祁也确实有事,要不然也不能放任女朋友一直没空陪自己呀!

    之前,唐祁觉得唐薇突然回国这件事有些奇怪,就托人帮着调查了一下。

    然后就发现了,有人在调查他们母子俩的消息。

    唐祁面无表情的翻看着手里调查来的资料,呵~亲生父亲。

    或许在年纪很小的时候,唐祁还曾经期待过、想象过,自己的亲生m.dxSZxEDu.CoM
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