人觉得酸辣滋味够了就好,这点鲜和甜,猛地一尝的话,根本吃不出来,也分不出来这两种辣白菜的不同。” 白金北道,“就是因为这个,那些卖这种辣白菜的铺子,才有恃无恐的,用这些便宜的辣白菜当成咱们的辣白菜在卖。” “原本我还说呢,春天了,窖藏的白菜数量越来越少,我还发愁春白菜种不出来前,腌的辣白菜供不上卖的,结果这几天来拉货的人越来越少,我就觉得奇怪的很,出去转了一圈,就发现了这个东西。” “细细问了问,这样的辣白菜从上个月就开始有了,只是这家做辣白菜的在哪儿,现在还没有查出来,他们卖货的时候也谨慎的很,不让铺子从他们那拉货,都是挨家挨户的送货。” “这到是有意思了。”苏木蓝拧起了眉头。 “咱们做的辣白菜已经是薄利多销了,利润都没有四成的,这家做的辣白菜即便不放苹果和梨,少一些东西的话,辣椒酱的成本也占了很大一部分的,卖这个价钱,应该不赚钱了吧。” “这家做辣白菜的,一开始就是想着用低价把咱们彻底挤出去,等到所有的铺子都不从咱们这进货,只进他们家货,咱们作坊因为争不过他们,不再做辣白菜时,他就可以往上慢慢提价了。” “到时候对于卖辣白菜的铺子来说的话,哪怕他稍微提点价,还有的赚,也就不会不再进货,慢慢的,这辣白菜也就慢慢涨到正常,甚至比咱们更高的价格去。” 以低价抢占市场,等占据足够的市场份额之后,再来操控市场,这样的营销方式,在现代社会的中并不少见,甚至是电商打架时惯用的招数。 到是不曾想到,在这里也有人用这种办法。 “大约是这样的。”白金北听完苏木蓝的分析,认同地点了点头,“这会儿贪便宜买他家辣白菜,想着多赚钱的铺子,等到那个时候时,就尝到苦头了。” “不过要真是有那么一天的话,也是这些铺子应得的,不值得同情。” 用白家村作坊里头的辣白菜赢得了口碑,生意也因为这个蒸蒸日上,现在见有利可图,便面上不说,却用便宜的辣白菜来充当正常辣白菜来卖,着实也是可恶的很。 白金北性子敦厚,却也是个眼里揉不得沙子的,最讨厌的便是这种人。 “话是这么说,可真等到那一天的时候,那家做辣白菜的已经赚的盆满钵满,把咱们的生意挤没了。” ------题外话------ 感谢“zhang129yx”、“张小姐”投出的月票,谢谢小可爱们的支持~ 第531章 破釜沉舟 苏木蓝拧着眉,道,“现在要紧的是,怎么应对眼下的状况。” 现在这个状况下,作坊的辣白菜会滞销。。。 “嗯。”白金北点头,“这家做的辣白菜,除了没有放苹果和梨子以外,其他滋味我跟作坊里头的可以说一模一样,我也怀疑过是不是作坊里头有人往外透露配方,但仔细想想,辣椒酱是额外做的,配料运过来后都是分别加的,不会有人知道所有的配料,应该不是家贼。” “估摸着,这家做的辣白菜,应该是买了咱们这儿的辣白菜回去之后,自己一点一点试着做出来的,滋味做的也十分相似而已。” “只是,这样一来的话,事情变得就更加麻烦了。” 的确是更加麻烦了。 如果是偷配料表和秘方的话,还能好好说道说道,甚至告到县衙那,对方就得停止生产并且赔偿作坊这里的损失。 但如果是仿制的话,对方便有理由可以狡辩了。 只要说这是自己家祖上传下来的秘方,旁人便不能再质疑什么。 毕竟这种秘方,也可能不止一个,或者有相似的。 总之就是,在这样一个没有专利保护的时代,保护自己的正当权益,实在是很难的事情。 不过对方既然要在m.dXszXedU.com