“这你都看出来了，真厉害。”余安邦把儿子塞进嘴里的手指头拔出来，笑眯眯道，“昨天张主任给我介绍了活，我今天过去了一趟。虽然要建的房子不大，可有两层，在附近也是数得着的。” 余安邦这个说法其实已经很保守了。 整个红旗公社，除了国营单位，几乎没有几栋红砖房子，更何况说是两层。 周小满也为余安邦高兴。 “那你好好干，以后做出名声来了，只有好的。” 再过两年，国家的政策放宽，经济建设如火如荼，以余安邦的本事，靠着施工队肯定也能发家。 “那当然，”余安邦笑道，“虽然建房子与投机倒把比起来，赚不了几个钱，可带着手下的兄弟一起赚钱的满足感，是投机倒把永远享受不到的。” 这就是个人富裕比不上共同富裕？ 觉悟倒是相当高。 周小满暗笑，嘴上却依旧鼓励他：“你说的对，咱们自己过上好日子不算什么，得让身边的亲戚朋友都能过上好日子。以后你就专心做这一块。到时候，我去跟我妈还有干妈她们说说，看能不能帮你介绍介绍。” “那行啊，等忙过了双抢，天气慢慢凉快下来，不怕活多。不过，大买卖还是得干。毕竟来钱快。” 还是要投机倒把。 周小满再也忍不住，噗嗤笑出声来。 “你笑什么，又不冲突，反正都是赚钱。建房子能认识不少家庭条件好的，到时候我手里的货也更好卖，一举两得的好事。” 奸商也不过如此吧。 周小满暗暗腹诽，却也不得不佩服余安邦的钻营劲。 …… 两天后，刚好是周末。余安邦与周小满带着孩子一起回了周家。 今天是周小丽家的静静满一周岁。 周小丽家的地方太小，周小丽又办不来这样的大事，索性就在娘家给静静办周岁礼。 两人一大早就到了周家。 周家堂屋里已经摆了四张八仙桌。 周小满抱着孩子去周奶奶屋里，就看到外婆正抱着张静静，两个老人说说笑笑。 周小满打过招呼，将闹闹递给周奶奶，就撸起袖子去帮忙。 今天来的客人，不外乎就是周小满的舅舅，姨妈，叔叔伯伯姑姑之类的。按理说，四桌都坐不下。 不过，再多的桌子，堂屋也不好摆，挤一挤倒也不打紧。 周家厨房里，周家两个姑姑早就回来了，正围着围裙在灶台边忙活。 周小满好不容易找着了个位置，就帮着去清洗猪大肠。 猪大肠先用用剪刀剪开，粗粗清理干净，再用面粉醋抓过，足足洗了一个多小时，再用开水焯，周小满才敢端上灶台。 周家大姑就笑周小满：“全家就你最讲究，那猪大肠往热油里一跑，放上大蒜子辣椒，什么味道都盖住了，哪里用这么麻烦。” 周小满笑笑，并不争执。 爆炒猪大肠味道确实不错，可若是没洗干净，总有一股猪屎味，压根就下不了筷子。她可不想浪费食材。 厨房里很快响起有节奏的叮叮叮切菜声，一会儿功夫，炸丸子的香味就在厨房蔓延开来。 主厨的是王桂枝。 这个肉丸子，还是周小满提供的配方。她不是头一回做，动作相当熟练。 加了香菇，鸡蛋，葱花，面粉，肉沫，搓成肉圆子，放进油锅里炸。炸出香味，圆子浮在油上，就捞出来，再重新炸一次。 炸好的肉圆子外焦里软，走了热油，香菇与葱花的味道，格外浓厚。 刚炸出来一大碗，放在灶台上，厨房的女人多，一人尝一个，一会儿工夫就见了底。 周家大伯大姑都带了孙子过来，王家舅舅家的孙子也来了，周小满索性端了一碗出去。 孩子们吃得满嘴流油，要不是有大人管着，吃完了一大碗肉圆子，还想跑到厨房来偷吃。 另外几道大菜，也是相当硬实的。 虎皮鸡爪，爆炒肥肠，黄瓜炒鳝煅，红烧鲫鱼，扣肉。 再加上这个季节的青菜，配足了八个碗。 Ｍ.dxｓzXｅｄＵ.coＭ