阿宇这时见状立刻把有些不满,夫人,这是我的地盘,您这是要抢我的活? 不,我这是与湎湎增加亲子关系!非常斩钉截铁,捍卫领地,谁都别想抢走他今天的任务。 两人还在争地盘的功夫,秋湎湎从角落里找出一些香料,就八角桂皮香叶和干辣椒这种。 秋湎湎其实不太会吃辣,但他能吃微微辣,一点点的辣味反而更能提升菜品的口感。 我来洗,我来洗。阿宇接过这些香料。 而艾莫斯则去拿差不多要到的鸡肉,然后一部分剔骨。 还是我来炒你来说吧,反正今后依旧是我做饭。阿宇撩起袖子打算连同秋湎湎的工作也一起抢走。 虽然很有道理,但是 你先去煮饭吧,这菜挺简单的,我先让智能管家视频记录下。 这黄焖鸡有三绝,一品汤二品肉三品米饭,三者合为一体,各自交融,味道难以形容的美。 但他又算是快捷便捷,又好吃下饭的菜。 当初秋湎湎和邻居大熊猫跟着居住去拍走进大自然的纪录片时,就嗅到山下卖盒饭的阿姨做的黄焖鸡,那味道简直是好吃到小熊猫恨不得住他们家! 不过就因为是小熊猫,人家阿姨做饭做菜的时候也没防着他这只毛绒绒,秋湎湎就记下阿姨做菜时的过程了。 去了血水的鸡肉发白,秋湎湎没腌,因为阿姨不腌,她喜欢直接炖,说是炖的时间久了,鸡肉离骨,味道当然也浓郁了。 而且这样比较方便秋湎湎悄咪咪的想省去一个步骤。 把那些香料煸炒一下,然后就和酱油,料酒一点点糖和各种配菜放进锅里和鸡一起炖。 一般来说,配菜是有讲究的,但秋湎湎觉得家常菜的话,那配菜就看自己喜好了。 秋湎湎喜欢香菇,土豆,和金针菇,自己喜欢的放好了,便转头问别人:阿舅还喜欢什么蔬菜吗?当然还有青椒,不过这要最后放。 并不怎么爱吃蔬菜,甚至只打算吃鸡肉的艾莫斯尴尬又不失礼貌的笑笑:那就放点鹌鹑蛋吧。 秋湎湎:行叭。阿舅说鹌鹑蛋是蔬菜就是蔬菜,管家爷爷和阿宇叔呢? 我要点年糕。这一看就类似于大乱炖,看上去还怪好吃的。 我就不用了,你香菇多放点就行。 年糕还是要最后放,不过秋湎湎打开储藏柜的时候看到一大包芝士年糕,立刻忍不住哇~的声,眼睛闪闪发亮:我们炸年糕吃吧! 这孩子小家伙一边说还一边偷偷咽口水呢。 那边还蹲着黄焖鸡,那边就已经先吃上炸芝士年糕了。 一个个围在锅边,出来个,吃一个。 快乐其实就这么简简单单,在乎的人在身边,好吃的在嘴边。 秋湎湎吹吹年糕,又在上面沾了一点点的番茄酱,其实香蒜酱油汁更好吃。 改天再试试看。阿宇打了个饱嗝,我得留点肚子吃鸡肉了。 这锅挺大的,秋湎湎当初买的时候二十五斤左右一只鸡,去了内脏什么的,一共买了六只,百多斤看着多,但晚上还要吃一顿呢,到时候可有两个在长身体的表弟,他们特别能吃。 更何况,秋湎湎打算给隔壁送点过去,虽然他们不知道这是来自于晚上投喂小熊猫的回礼~ 星际文明最让秋湎湎满意的就是这锅的速度,这次没犯红烧肉那时的低级错误。 秋湎湎直接用高科技产物!炖的,在阿宇的帮助下,调整好火力和时间,他们继续吃着炸年糕。 艾莫斯看着吃的满嘴油漉漉小家伙,心里就感觉和吃了这年糕似的,软乎乎的,滚烫的。 崽儿这么可爱,为什么秋家就不会好好养呢?还要亏待他。 时间到了!那鸡肉的香味似有若无的已经飘出来了。 香的让吃炸年糕的他们都有点没心思继续吃,阿宇他们眼睛时不时飘向锅,时不时就看看时间。 终于!好了。 我去开锅。阿宇搓了搓手,放下叉年糕的小竹签,走到锅边,还非常有仪式感的倒计时:一,二,三! 锅开启的瞬间,满厨房飘散着一股浓郁的咸香。 这鸡肉,微微脱骨,鸡肉滑嫩,色泽红亮。而那汤汁厚又略稠,比鸡肉色泽更红润,漂亮。 秋湎湎已经去盛饭了,就四碗。 一勺汤,浇在饭上,晶莹剔透的米饭瞬间油亮喷香,再一勺鸡肉一勺配菜,那滋味~ 艾莫斯一边吃着饭,又尝了口鸡肉,那滑嫩又充满了咸鲜,略带一点点的辣味的鸡肉特别下饭。 看了眼坐在自己身边,乖乖低头M.DxSZXedU.com