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宋朝小食店 第26节


和菜根混在一起,菜根硬,面放得多,油盐又少,菜团寡淡无味,可祝陈愿却吃完了,还说道:“夏婶,菜团味道真不错。”

    她无法跟贫苦人家出生的夏母说,让她下次做菜团只用菜叶,不用菜根,让她最好多放些油盐。

    夏母似是受到了极大的鼓舞,腰背也悄悄挺直,菜团她自己是一个都没舍得吃,但她想自己放了那么多白面和油盐,味道应该不错。

    大家颇为痛苦地分吃完全部的菜团,才起身去挖那些从乡野中冒出头来的野菜。

    一株株分散在地里,祝程勉认得荠菜,拿铁铲挖出来,举着那株不过他指头长的荠菜,兴奋地大喊,“阿姐阿娘你们看,我挖的荠菜。”

    这么小的菜还在萌芽就被挖掉了,祝陈愿只能勉励他一句,“那你多挖几株,晚间回去我给你做荠菜馄饨吃。”

    一听这话,祝程勉兴头一下子就上来了,怕雪蹄乱跑踩坏了他的菜,还专门先跟它说好,让它上别处跑去,自己挽起袖子,撅起屁股,使劲挖那野菜。

    到最后,祝陈愿颇为头疼地发现,怎么全挖的都是丁点大的,这些荠菜都不够塞牙缝的。

    偏偏祝程勉还要听表扬,高昂着脑袋,祝陈愿只能说一句,“你挖的菜回去我全都给你做成馅,包成馄饨。”

    傻小子还以为自己挖得很好,到车上还在那里嘀咕,旁的人不愿意听,就趴在雪蹄耳边说。

    他的兴奋从乌山一直延续到汴京城。

    作者有话说:

    太婆说口味得宽一点这段,化用了汪曾祺先生在《慢煮生活》里的一段话,“一个人的口味要宽一点、杂一点,“南甜北咸东辣西酸”,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。”

    第23章 同庭春色

    送别了夏小叶母女三人, 祝陈愿他们才挎上菜篮子,说说笑笑进到巷子口,后头雪蹄溜达过来, 嘴里衔着一只篮子, 小只的橘团窝在里头睡觉。

    “你们几个可算回来了”,祝清和松口气, 他从书铺回来就一直在巷口转悠, 眼巴巴瞧巷口的位置, 却迟迟不见动静, 连青砖墙上的砖都要数清楚了,眼见天色将晚,才听到后头有声响。

    他赶紧迎上去, 接过陈欢手里的菜篮子, 又挨在她身旁,极为自然地说道:“我瞧瞧你们今日都挖了什么野菜?”

    菜篮子大多都是荠菜,旁的野菜太小,祝陈愿下不去手。

    “阿爹, 你看看, 这是我今日挖的野菜,全是我自己挖的!”

    祝程勉举起他的菜篮子, 踮脚让祝清和瞅一眼,话里话外全是自得。

    “那你可比阿爹厉害。”

    祝清和配合地拿过菜篮子, 认真在里头挑拣, 然后摸摸他的脑袋。

    留下陈欢和祝陈愿在那里摇头微笑, 总算是换了个人念叨。

    一进厨房, 祝程勉抱过那只菜篮子, 直接从门槛上跳过去, 将荠菜全都倒在盆子里,嘟囔道:“我挖的菜我要自己洗。”

    陈欢也拿了个盆,放在他身旁,闻言笑道:“好好,你自己洗,我看看你洗得有多干净。”

    他握住一株荠菜,小手掰开叶子,一点点浸在水里拂去上面沾的尘土,洗得十分细致。

    “那你洗完的放一边,我待会儿单独包起来给你吃。”

    祝陈愿边揉面边开腔,话里一点开玩笑的意思都没有。

    她小时候也是这样,自己做的东西不管卖相不管味道,那都是最好吃的。

    “阿姐,包馄饨我也要自己包,先生说过,不能坐享其成。”

    祝程勉垂头洗菜时,突然冒出了这句话。

    “看来学堂没白去。”

    祝清和听到这话,还是有点欣慰的。他并不强求自己的孩子一定要出人头地,或是考个进士回来,他只希望孩子能够明白事理,有学识。

    至于其他的,全都要看他自己的造化。

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