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第103章解七vs洛克


后,我看你还怎么嚣张!”洛克不屑道,将五只鸡全部丢进大锅里面烧煮,不过这锅里似乎本来就已经有事先熬煮好的鸡汤了,显然这不是公平的对决。

    解七见此也是没有说什么,反正他也知道和这些人多说无意义。

    “既然是宴席料理的话,我看就做这个好了,保管大家吃的开胃健食。”解七摸了摸下巴说道,在这个料理竞技场内有许多高级的素材可以选择,首先是精华火腿,接着是竹笋,黑木耳,香菇,豆腐,海参,鱿鱼,鸡蛋……

    “原来如此,我知道解七准备做什么了,这一局不出意外的话我们赢定了。”沐云看着解七准备的食材,露出一丝微笑道。

    “真不愧是沐老板,我还没有动手你就看出来我要做什么了么,既然这样我就更加不可以输了,免得到时候丢人现眼了。”解七笑呵呵的说道。

    解七先将锅子架起来放入清水烧煮,然后拿起菜刀利落的切精华火腿,将其切成细丝备用,之后豆腐,香菇,黑木耳,竹笋,鱿鱼,海参这些素材全部切丝,将胡椒粉与醋混合做成调味料。

    将豆腐等素材全部丢进锅中,旺火烧煮,烧开后加入酱油与盐,料酒调味,然后用水淀粉勾芡,将大火改成小火,将打散的鸡蛋缓缓的倒入其中搅拌,最后加入胡椒粉与醋,大火烧煮一小会儿就可以出锅了,如此一来一份色泽深沉,闻起来有着酸酸辣辣气息的酸辣汤就正式的完成了!

    另一边洛克的鸡汤也完成了。

    “双方都已经完成了料理,那么就请评委们试吃吧,首先就从洛克这边开始!”阿q说道,立即就有专门的小姐走下来,将一个个大碗送上了评委的面前,打开来一看,每一个碗里都有一整只鸡,散发着浓醇至极的香气。

    “虽然用了这么多的鸡来熬汤,但这汤看起来似乎一点也不浓郁啊,简直就好像白开水一样,也不知道味道如何。”评委们看着这鸡汤说道,不只是单纯的鸡汤那么简单,在鸡的肚子里面还塞满了许多素材。

    评委们拿起调羹喝了一口,很快的,他们原本那漫不经心的模样瞬间就变了。

    “太好喝了!!”评委们一个个加快速度,一调羹一调羹的喝着碗里鲜美浓郁的鸡汤,每喝一口,就感觉嘴里被浓郁到极致的鸡汤味道彻底的淹没了,鲜美无比,鸡的味道被完美的体现了出来。

    “明明是这么清淡的汤,居然有如此浓郁的鲜美滋味,真是太出色了,你到底是这么做的!”张大人喝了几口放下调羹,看着下面的洛克询问道。

    洛克自信一笑道;“很简单,我在汤里加入了蛋白,用味道清雅的蛋白将调和所有素材的浓郁滋味,这样喝起来味道就不会非常混乱了。”?..

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