掐准时间，蒸熟后的米粒用牙签小心挑出，决不允许半点破损，色泽呈淡淡金黄，吸收了基围虾的精华滋味。 米饭，鲍汁，鸡蛋依次序下锅翻炒，纯熟的火候掌控下每一粒米都散发出黄金般的璀璨光泽，袅袅香气让人垂涎欲滴。 评审环节。 “这是我做的皇帝炒饭！” 星野美子推着餐车，走上评委席，介绍着自己的料理，揭开盖子的一瞬间，隐隐有金色光芒闪烁。 “什么嘛，看上去平淡无奇，只是一份蛋炒饭！” 现场多个镜头捕捉，清晰的画面反应到大屏幕上，见这炒饭没有多少配料，许多人第一印象感觉失望，只有少数明白人瞧出了门道，脸色凝重。 十杰专属席位上，薙切绘里奈嫣然一笑，欣赏道；“这皇帝炒饭看似朴实平凡，实则化繁为简对厨艺要求相当高，入口鲜香，回味无穷，即使在五星餐厅之中也足以列为主打料理。” 昨日还受邀试菜，自是清楚这炒饭的底蕴，原菜谱出自《食神》之中的大龙凤酒楼总厨之手，虽然在电影之中描绘成失败品，但那不过剧情需要，实际是一道完成度相当出色的特级料理。 沐云翘着腿，神态悠然自若的端坐在椅子上，懒懒的扫了一眼；“你只说对一半，菜谱够格，但美子的实力还欠缺了一些火候，以她现阶段的厨艺，这份特级菜谱顶多发挥出七成。” 值得一提的是原版菜谱用的是上好的官燕，而不是鸡蛋，虽然前者逼格更高，但沐云却不喜吃燕子口水，索性就改良了一下。 薙切绘里奈摇摇头，不置可否道；“话虽如此，七成实力的特级食谱也足以碾压她的对手了，那家伙还真不幸。” “好！好！好！” 薙切仙左卫门连说三声好，一口炒饭下肚，上身穿着的青色武士服悄然滑落，裸露出孔武有力的健硕肌肉，精神抖擞，容光焕发。 “米饭吃在嘴里粒粒分明，吸收了基围虾的鲜甜与鲍汁的醇厚滋味，每一粒米都裹着蛋液，吃口蓬松爽口，回味无穷，这简直是极品中的极品，难以想象出自一名学生之手！” 总帅难以自控的衣襟绽裂，其余四名评委也惊叹连连，清一色好评。 “我的料理也完成了。” 塔克米定着压力，亲自端上了自己的料理。 “意式海鲜炒饭，请品尝！” 压力虽大，但却激起了他的斗志，少年心性，谁也不会轻易服输，没有亲口吃过对方的料理，先入为主，理所当他的认为自己的炒饭定不弱与人。 “嗯，鸡蛋，香肠，鲜虾，鸡肉，洋葱，豇豆，红辣椒，相比起上一道炒饭来说，配料相当丰富多姿。” 薙切仙左卫门目光平淡，如实的评价。 评委们也不多言，拿起调羹舀一勺送入口中，细细品尝，陆续也发表了一些肯定与赞扬，心里却已经有了明确的答案，彼此对视一眼都予以认同。?..ｍ.ＤxＳｚXEdu.ｃoｍ