白亦非这翻搅的手法很熟练，一看就知道不是新手。 不过...... 白亦非盘子里全都是素菜。 众人惊讶的同时也明白，还剩下两三分钟的时间，要做一道肉菜肯定是不行的。 但是。 “你这不行啊！赵家可都要吃肉的！” “是啊，你这一盘素菜，肯定不会满意的！” “他居然用油炸素菜，不是用水吗？” “这不是在乱搞吗？” 白亦非完全不理会众人，自己做自己的。 只见他把选好的调料全部倒入空锅。 这样的举动让众人费解，这是要干嘛？ 空锅里啥都没有，把调料放进去干什么？ 许多人都开始嘲笑起来。 “一通乱搞！” “瞎几把做！作死！” “等等，你素菜里面放香叶和肉桂干什么？” 说到这里，一个老厨师若有所思。 接着，白亦非打火，火苗登时窜了起来，他面不改色地将一勺醋倒入勺子，然后勾芡，最后倒入芝麻油。 关火，汤汁做好。 最后将汤汁淋在素菜上。 “滋”的一声，一股红烧肉的香味弥漫开来。 一道菜，就在四分钟内完成了。 众人闻着香味傻眼了。 明明全是素菜，却飘散着红烧肉的香味，这比真正的红烧肉还要香！ 再看时间，竟然还剩下一分钟！ 随后，白亦非看着众人，抱拳道：“大家见笑了。” 厨师们面面相觑，不知道该说什么了。 这时，那个老厨师似乎想起了什么，顿时恍然，惊讶道：“这是北疆素肴？” “什么？” 众人一脸懵。 “北疆素肴是什么？”有人问道。 白亦非也不知道这种手法叫什么。 白亦非将眼神放在了这个老厨师身上，他竟然说出来了，肯定是知道的。 果不其然。 “北疆素肴是北疆一种特殊的烹饪手法，他们喜食素菜，但又想尝肉的味道，所以在这方面下了很多功夫，他们的手法会让素菜散发出肉的香味，而且比真正的肉还要香。” “不会吧？” 众人惊讶。 有人立即反驳，“就算是有这么香，但素菜的味道和口感是绝对比不上真正的肉类的！” “对啊对啊！” “我也觉得，还是真正的肉类口感更佳。” 老厨师没有多做解释。 这时，服务员走了进来，“各位厨师，请跟我来。” 见状，众人不再多说，跟着服务员离开了厨房。 那个老厨师走在白亦非身边，说了自己姓庞，又问：“兄弟，你是不是去北疆啊？” “这就是北疆素肴吧？”ｍ.ＤＸSｚXeＤＵ.ｃOM