最基本的调料有酱油与耗油便够了，不必再另外放盐。但需放点豆豉，豆豉独特的味道与软绵绵的口感在其中都很紧要，没有豆豉便不是那个味。 这一切就绪之后，肉其实已经可以吃了，只是最后还需加一盘切寸断的青蒜叶，一则为了提鲜，二则是为调味。一碟子暗色的肉不好看，加上绿油油的青蒜就漂亮了，所以加了青蒜叶后不能翻炒太久，简单翻两下让青蒜叶变软即可出锅。 这么一盘子东西，看着简单却色香味俱全。味道以咸、鲜、辣为主，兼以豆豉与花椒独特的香。肥瘦相间的肉口感又脆又弹，粘着两颗豆豉与米饭一起吃下去，再舒服不过了。 楚沁和裴砚毫不意外地又口味相投起来，都在盯着这碟子回锅肉吃。楚沁边吃边慨叹：“搬出去很好，但我还真舍不得章师傅啊……” 搬出去之后，也不知还能不能请到这么好的厨子。 裴砚嚼着肉片笑：“放心，我替你安排好了。” 楚沁一怔：“安排什么了？” 裴砚又夹了片肉，自然而然地喂给她：“我昨日去找了章师傅，让他举荐个可靠的厨子给我们，他力荐他儿子。” “他儿子？”楚沁想了想，“上次帮我们烤肉的那个？小章？” “嗯。”裴砚点点头，“我本嫌他年纪太小，但章师傅说他五岁就开始下厨，如今已得了七八分真传。我想着也行，就先让他跟着咱们过去试试看吧。” “这么好？”楚沁面露欣喜，带着犒劳的意味伸手帮他盛了碗汤，“难为你这么忙还记着这事。” “这不能忘。”裴砚轻啧，“我娘子旁的兴趣都没有，就爱吃点好吃的，我还能不记得？” 他想若这点事都记不住，那他还是别娶妻了。 . 屋外，清秋跟着王宇走到廊下，王宇边引着她看向安姨娘，边三言两语地将事情说了。 清秋眉心挑了挑，立刻摸准了轻重：现下正是要搬家的紧要时候，娘子搬出去过得好不好是最要紧的，至于安姨娘，那关她什么事？ 清秋这般想着便立时拿准了主意，绝不能让安姨娘进来半步。这个惹事精，睦园由着她兴风作浪就算了，还想跟出去？门都没有。 清秋于是将心一横，大步流星地向外走去。 王宇看着她的架势直怕出事，提步也跟出去。 在院外心神难安的安姨娘见了清秋立刻迎上前，满面都堆着笑：“清秋姑娘……”她伸手想抓清秋的手，却被清秋侧身避开。 “姨娘别拉拉扯扯的。”清秋板着张脸，并不客气，“公子和娘子忙了一天，这会儿累得很，顾不上见人，娘子请回吧。” “姑娘……”安姨娘低下眼帘，语气放缓，柔柔弱弱地与她说，“不论姑娘喜不喜欢，我总归是公子的人。如今公子和娘子要搬出去，总不能把我自己一个人留在这院子里呀。” 清秋却道：“这有什么不能的？” 安姨娘被她反问得愣住。 清秋轻笑：“反正公子也不去见姨娘，那他在不在府里，又有什么分别？我们娘子说了，日后不会亏待姨娘，姨娘若需要什么，只管让人过去回话便是。至于旁的——奴婢劝姨娘一句，姨娘还是安分着些，莫要自讨苦吃。” 安姨娘见她如此，知道来软的不行，咬了咬牙，就朝着院门跪下去。 清秋本立在她身前，见状忙又一避：“姨娘这是做什么！” 安姨娘清凌凌的目光抬起来，目不转睛地盯着她：“听姑娘这口气，娘子和公子怕是根本不知道我过来吧？起码公子不知道。那我就跪在这儿，跪到晕过去、跪到明儿个一早他们出来，到时只怕姑娘也不好交差。” “你威胁我是吧？”清秋只慌了一瞬就定住神，“行啊，那姨娘跪着吧！奴婢只告诉姨娘一句——奴婢是陪着娘子长大的。姨娘若在此跪出个三长两短，公子明日便是发卖了奴婢，奴婢也认。但姨娘只掂量掂量公子会不会为了您休妻？若是不会，您再掂量掂量娘子会不会为奴婢的事记您的仇？” 说着她语中一顿，再续言时，愈发的慢条斯理起来：“奴婢觉得这定国公府家大业大，打死一个妾出去埋了，大概也不费什么事吧？” 这话硬生生将安姨娘震慑住了，她一时想质问“她敢？！”，但下一瞬就意识到，楚沁只怕真的敢。 当主母的打死一个妾室固然不是什么好事，若是传出去，怕是要被人指指点点一辈子，M.dＸｓＺｘｅｄU.cｏM