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第七十一章 朱大福的难题


    【“叮咚!系统提示:当宿主完成了基本装修之后,才算是完成任务。”】

    听到系统这样提示,唐毅刚刚兴奋起来的心情,一下就落了下去。

    如果真的是这个原因的话,只怕还要等一些日子了。

    但是想想,就是基础装修,即使是慢,也慢不到哪里去。

    这样一想,唐毅才算是将自己的心放下来,只是这点心联锁的门一打开,却让附近的几家商户,都有些意外。

    他们万万没想到,是唐毅拿下了这家铺面。

    这个时候,朱小富的电话却打了进来:“喂,唐老弟,美食评选马上就要开始了,你怎么还没到?”

    都是被拿下铺面的兴奋给冲昏了头脑,唐毅倒是忘了今天还有美食评选要录。

    之前的时候,朱小富就跟自己说过了,不过,唐毅早就把这件事情给甩到脑后了。

    “我这就来,你稍等一下。”

    唐毅这才重新将点心连锁给关了门,直接坐车到录制现场。

    自从有了陈太这个挑剔的顾客,唐毅现在对美食也是异常的上心。

    尤其在知道朱大福能够做出稍逊于系统的甜品之后,更是让唐毅对朱大福好奇。

    也对他的书房好奇,之前朱小富可是跟自己说过,那里是美食的天堂。

    无论是不是真的,现在唐毅都想见识一下,这个朱大福是不是真的这么厉害。

    在路上的时候,宋雯雯也打来电话,说今天要录制《超新星》总决赛。

    唐毅自然是知道,之前他就问过黄导,两个棚的录制是衔接的,先是美食评选,然后就是《超新星》。

    今天也不例外,依旧是唐毅最后一个。

    只是这回,参赛选手的面孔有好多没见过的。

    其他见过唐毅面的,都知道他的特殊,所以即使是他迟到了,也都没有说什么。

    依旧是上次的那个操纵台,当唐毅准备妥当之后,节目录制才算是开始。

    只是,今天的题目却不是像上次一样了。

    而是又评委出题,选定几种甜品,唐毅知道,随着节目录制的进程,节目组肯定会变着花样的增加收视率和点击率。

    所以,唐毅早就做好了准备。

    当唐毅的目光扫向评委席的时候,却发现朱大福,此时正端坐在上。

    而他的弟弟朱小富,此时已经被挤到了一边。

    想到之前朱小富特意告诉自己,他的哥哥今天要来参加节目录制,唐毅就知道,这朱大福,肯定是奔着自己来的。

    在主持人隆重的介绍了一下朱大福之后,评委的出题环节,算是开始了。

    现在的场上,一共有十二组参赛的人,按照四组分配,每三组是一道题。

    题目,都是朱大福出的。

    作为美食界的泰斗级人物,他出的题,让所有在场的甜品师,都是有些紧张。

    这就好像是一个十八线的明星,在一个国际巨星面前一样。

    十八线的明星,见到国际巨星的时候,不说瑟瑟发抖,也得是压力山大吧。

    更别说,这位国际巨星,要出题考考你了。

    当第一组选手的题目出来之后,在场的所有甜品师,都是一惊。

    因为朱大福的第一道题,并没有给出具体的东西,而是直接给出了派别,苏派。

    然后朱大福,继续给出第二组的甜品派别,宁派。

    第三组,广派。

    第四组,也就是唐毅的这组,却给出了滇派。

    这四种派别,都算的上是有代表性的了,只是在制作之前,朱大福,还是先跟在场的观众们讲解了一下,这几个传统的甜品派别。

    看着朱大福,拿着麦克风走上台,本来还有些不明所以的观众全都安静了下来。

    朱大福这才缓缓道:“我出的几道题,都是很有代表性的中国传统甜品派别。这苏派,是以苏州为代表的,制作的东西,多用了果仁,猪板油丁。再辅以桂花,玫瑰调香,口味偏重于甜味。”

    至于具体的是什么,朱大福却没有说。

    接着朱大福又开始介绍宁派:“这宁派嘛,就是以宁波为代表了,讲究的是选料。主要特点,就是酥,软,脆分明。”

    然后朱大福有分别的说明了一下广派和滇派。

    其实广派的在这里算的上是难度最低的,因为大多数人都多多少少接触过,而这些甜品师,更是对这些有着了解。特点就是款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备。

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