孩子们涌到马儿身边,有些好奇,但是又有些害怕:“姐夫,他会踢人吗?” 江颂安摸了摸马的头:“这马的脾气还算好,但是你们慢慢和它相处,一开始别靠太近,慢慢就熟悉了。” “好!我每天都割新鲜的草给它吃!” “我喂它喝干净的水!” “我给它洗澡!” 元瑶在一边听着发笑:“这可是你们说的,家里马上还有一头骡子回来呢,你们也这样?” “都包在我们身上!” 元瑶:“行,我记下了。” 孩子们都傻乎乎地笑。 “骡子回来咯!”当大家还沉浸在买马的快乐中时,铁柱也赶着小青骡回来了,可想而知的是,又是一阵激动。 隔壁红梅嫂和豆婶都被惊动了,开门走了出来:“呀!我就听到啥动静,原来买了这两头好家伙回来!” 元瑶笑道:“孩子们吵闹的很,见笑了。” 豆婶:“这好事啊!” 红梅嫂:“就是!瞧这骡子和马,真是不错!” 元瑶笑:“马给江颂安,他出行以后方便,骡子我留在家里用。” “不错不错,这样的话得起个马厩吧?” 元瑶点头:“后院正好有块儿空地呢,让江颂安折腾去吧!” 豆婶和红梅嫂都笑:“好好好,以后你们出去也的确方便。” 铁柱将骡子赶到后院,江颂安暂时将两匹牲畜都拴在了树上,元瑶要留铁柱吃饭,铁柱笑着婉拒了:“改天吧嫂子,今天莺莺也还在家等着我的,家里有点事,今天怕是也帮不了哥搭马厩了。” 江颂:“没事,你忙的你的去。” 元瑶:“那改天记得过来吃饭啊!” 铁柱:“成!我先走了嫂子,不送!” 铁柱走后,江颂安就正式开始忙碌起来,元瑶也有自己的事情,她将这次县城买来的所有东西统一归置好,就要正式开始准备做卤味了。 而江颂安则带着江年出去砍木头和竹子了。 想着两人一时半会儿回不来,三姐妹先去找元瑶。 “大姐,咱们家哪里来的钱买马呀?”这话是元琪问的,但显然,三姐妹都有这个疑问。 元瑶看了她们一眼,笑道:“自然是因为我这次进城接了大生意呀。” 大生意?! 三只眼神瞬间就亮了,“大姐好厉害啊!什么生意?” 元瑶便将给蒲家卖卤味的事情和三只都说了,元霜立马道:“太多了,我来给阿姐帮忙。” “我们都来!” 元瑶笑道:“你们心意我都知道了,也没什么要帮忙的。” 三只却非要做点儿什么,元瑶只好让她们先把这次卖的香料全都分好。 卤肉要用卤料包,每一种都要按照配比和重量分好,这点儿是元瑶下一步的打算,这是后话了。 下午江颂安要干活,元瑶蒸了一锅米,又切了一块腊肉,这么累不吃点儿油水不行。 她在厨房忙活,江颂安和江年也回来了,江颂安直接拉回来了一车的木头,碗口粗细,江年则扛了一些竹子,看起来是要大干一场了。 搭马厩不是简单的事,赵大业闻言也来帮忙,元瑶连忙又去掏了几个鸡蛋,野葱还新鲜着,有客人来帮忙,至少要再加一个也野葱炒鸡蛋。 男人们开始干完,只见江颂安先将后院马厩的那块地大概划出来后便开始锯起了木头,江年见状问道:“哥,我能干啥?” 江颂安看他一眼:“挫麻绳去,马厩的固定要很多麻绳。” “诶!”江年立马应下,转身就去。 赵大业则帮着江颂安开始一起锯木头和竹子。 “二哥,四根最粗的要扎深到四角吧?” 江颂安:“对,底下削尖,一会儿好扎!主梁我要用六根,周围全部用竹篱笆围起来,顶部再搭个棚。” 赵大业笑了:“二哥真用心,我看现在村正家里那个马厩也就是简单的露天棚子。” 江颂安笑道:“要整就好好整,一次辛苦后面就不费力了,既然买了就当家人照看,刮风下雨它们也难受。” “二哥说的是。” 男人们开始挥汗如雨,狭小的厨房也升起了阵阵白烟和香气,嫩绿的野葱和嫩黄的鸡蛋搭配起来有股混合的香气,而春天的刺龙苞搭配腊肉则是时令的美味。 洗过蒸过的腊肉切片,猪油滑锅,肉片下锅煸出香味,刺龙苞有个别称叫树上人参,口感脆甜下饭,焯过水之后切成小段,和蒜、椒一起下锅,翻炒出锅! 最后再简单地打个汤,主角自然还是春天的杂菌,素菜直接凉拌一盆马齿觅,酸辣清爽,有肉有蛋还有汤。 M.dXsZXEdu.COM