?真的是同一个世界,同一片熊学生。 蓝龙笑嘻嘻,“又不是我起的,他们都那么叫。妹,我和你说一个有意思的事儿,我们班倒数后两名不是都去文科班了嘛,现在一下课就往我们班跑,那意思还想回来,说文科班太严了,连下课趴桌子都不行,你们老师的外号也是他们先说的。” 蓝凤捂嘴笑,“后悔的可不止那两个。” 她们班有几个学习成绩特别差劲的,就是想混个高中毕业证,之所以报考文科,就是图文科班松散没人管,他们也能混的轻松点,没想到这次踢到铁板了,班主任这么严格,所以一个个都有些生无可恋。 蔫巴巴的和霜打的小白菜似的。 想回理科班的不要太多哦。 但是学校不让啊,说是名单已经报上去了,除非自己去市教委改资料,要不然就受着。 今天跑了两趟,蓝凤有些小累,瘫在炕上听评书。 手里摩挲着那块冰飘花玉把件。 小日子有些腐败。 可是怎么还觉得丢掉啥。 对啊,没零食啊。 蓝凤蹭的坐了起来,准备做零食。 说做就做。 “妹,你干嘛?”蓝小哥哥捂了下胸口,吓一跳。 “做好吃的。”蓝凤看看都有啥。 鸡蛋、面粉、白糖、蜂蜜、地瓜、土豆…… 试试做蛋糕。 再来个地瓜条蘸蜂蜜。 完全是瞎做,成不成功鬼知道。 拿出三个鸡蛋,蛋清、蛋黄分离。 “这是干啥?咋还给分开了?”蓝小哥哥很是不解。 “蛋白打发以后体积膨胀,做出来蛋糕才能松软可口,蛋黄会影响蛋白的膨胀。”蓝凤说不出太具体的,决定用事实说话,“哥,找个筷子,快速搅打蛋清,你就明白了。” 蓝凤往蛋清里放了些糖,这样更容易打发。 上辈子她在家做的时候,都是有搅拌器的,纯手工太累胳膊了。 还好有小哥哥。 “加油,已经膨胀了。”她在一边帮着打气。 “差不多了。”蓝凤接过,拿着筷子挑起一点,不往下掉就可以了。 往蛋黄里放油,放面粉,搅拌成糊糊。 再把膨胀的蛋清分次倒入蛋黄里,找一个饭盆,里面涂层油,把混合好的糊糊放进去,磕两下去除大起泡,上锅蒸。 没有烤箱,没有电饭煲,只能蒸了。 不过蓝凤怕蒸出来水塌塌的,所以并没有盖锅盖,而是找个另一个盆把饭盆扣上,将饭盆直接放水里,然后隔水蒸。 顺便找了个盘子,放好洗净切片的地瓜。 蓝凤其实有些忐忑的,不知道成品如何。 要是有块保鲜膜也好啊,工具太简陋了。 她已经为失败找好借口了。 十多分钟后,香味就出来了。 “好香。”蓝小哥哥倾着身子抽动着鼻子。 因为没盖锅盖,水汽有些大,蓝凤将屋门打开了。 “如果成功的话会更香,这个应该用烤箱,咱们没有,所以成功还是要看概率的。”给小哥哥的预防针也打好了。 蓝凤看着时间,又十分钟后火,那些地瓜片用筷子一扎就透了。 “可以打开了么?”蓝小哥哥有些迫不及待了。 “可以。但是烫啊,等凉凉再说。”反正有大把时间。 结果蓝小哥哥跑出去,不一会手里拿着两个大草叶子回来了。 把饭盆和盘子都端上来了。 在蓝小哥哥掀盖子的时候,蓝凤稍微侧了侧身子,不敢面对现实。 “好香。妹,怎么弄出来?”蓝小哥哥着急吃呢。 蓝凤用筷子扎了下,蓬松度不够啊,算是半个失败品。 “再把锅扣上,然后倒过来,敲敲底部,蛋糕就掉下来了。”生活常识啊。 蓝小哥哥撕了一块递给蓝凤,“妹,你吃。” 因为不愿意吃太甜的,蓝凤糖放的不多,“哥,你可以弄点蜂蜜放在蛋糕上一起吃。”m.DxszXeDu.cOm