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第1153节


、王老以及钱五师的脸上,齐齐冒出了一个问号:

    这是啥?

    随后徐云想了想。

    从桌上取过纸笔,用勉强能握笔的手在图上画了个灵魂图示:

    一片树叶上趴着一只火柴棍似的黑长昆虫,有点像苍蝇,但是颜值比苍蝇要高很多。

    当然了。

    虽然这图和写生相比区别很大,但还是不难看出这玩意儿是一种昆虫。

    见此情形。

    老郭不由摸了摸下巴,若有所思道:

    “小韩,莫非你是指养这种黑水什么的虫子,然后把它拿来像蚂蚱蝗虫似的烤或者炸?”

    有些昆虫的蛋白质含量高,这算是一个传播度很广的知识。

    同时对于这年头的人来说。

    吃昆虫倒还真不是啥稀奇的事情,哪怕是一些80后甚至90后在童年时也吃过烤蚂蚱来着。

    像当初去贵德县的路上,蔡少辉见到一头屎壳郎都想着抓来吃呢。

    没办法。

    这年头的物资实在是太匮乏了。

    然而令老郭有些意外的是。

    徐云却认真的摇了摇头,解释道:

    “你猜错了,郭工,我的意思不是吃成虫,而是吃……”

    “黑水虻的幼虫——或者准确来说,是幼虫磨成的蛋白粉。”

    黑水虻。

    这是在后世非常有名的一种资源昆虫。

    它是一种水虻科的扁角水虻属动物,英文名叫black soldier fly。

    它的成虫形态与蜜蜂相似,无毒无害,体长13-22mm。

    这是一种腐生性的水虻科昆虫,能够以动物粪便、生活垃圾甚至杂草为食,生产高价值的动物蛋白饲料。

    例如在徐云穿越的后世。

    很多地方便出台了相关养殖政策,全力扶持黑水虻养殖产业链。

    而除了成虫用途多样,黑水虻的幼虫同样价值不菲。

    首先。

    黑水虻的幼虫是fao……也就是联合国粮食及农业组织指定资源昆虫之一。

    它的蛋白质含量足足高达44%,仅次于大麦虫的51%,比面包虫和樱桃蟑螂还要高。

    而且与大麦虫不同。

    黑水虻的幼虫不含有致病菌,反倒是带有抗菌肽——这玩意儿还可以抵抗金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等病原菌。

    2013年联合国粮农组织发布的《可食用昆虫:食物和饲料保障的未来前景》中,黑水虻幼虫位列可食用前景的第一位。

    诚然。

    这种报告的前瞻性大于实用性,如今黑水虻幼虫制成的蛋白粉主要是动物饲料。

    但fao的权威性多少还是有些的,至少要比什么瑞典少女靠谱多了。

    例如在徐云穿越来的后世。

    中州已经有官方的牧业机构在研究黑水虻幼虫蛋白肽的制备了,论文doi是10.19369/jki.2095-9737.2023.04.002。

    又比如10.13557/jki.issn1002-2813.2022.12.015这篇论文,可是实打实的国家自然科学基金面上项目,项目编号:51274153。

    更关键的是……

    虽然黑水虻的发源地是美洲,但实际上这玩意儿早在19世纪就出现在国内了。

    很多黑水虻介绍上的所谓【近些年引入国内】指的其实是黑水虻养殖技术,而非物种本身。

    说来也巧。

    黑水虻恰好是之前吡虫啉研究中的一个对照组,所以徐云当时还和裘生很深入的查过一些资料。

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