羊收拾干净，殷婆她们拿盆端走羊内脏和羊血，这些羊内脏洗净，跟萝卜煮两釜，又是一顿极丰盛的下饭菜。 “羊肉冲洗干净了。”赵西平和他的两个兄长，以及甘大甘二抬羊进来。 隋玉指了指黏糊的葱姜蒜汁，说：“把这个抹羊肉上，里外都抹。” “行，我们来弄，你别动。”赵西平说。 先腌头一道，中途吃个饭，饭后清账，收支记录完毕，隋玉再指使他们把羊肉上的葱姜蒜末抹掉。 “羊腔里面的无所谓，外面的葱叶蒜末一定要擦干净，不然烤出来是苦的。”隋玉说。 “你吃过？”赵西平问，不等她回答，他反应过来：“也是，你肯定吃过。” “官家小姐嘛，哪能没吃过烤羊肉。”隋玉调侃自己。 隋良记不清了，他的记忆里只剩近四年的事，就连姨娘和大娘的面孔都模糊了。 葱姜蒜汁擦掉，整只羊再抹上温热的大酱，这时候的大酱是纯黄豆酿的，火烤后会越来越香。 院子里响起一声猫叫，是猫官回来了，隋良快步跑出去，念叨说：“你跑哪儿去了？快跟我来，我给你留了兔头、羊血和碎羊肉。” “猫晚上会不会来偷吃？”赵大哥问。 “不会。”隋玉跟赵西平异口同声道，两人笑着对视一眼，隋玉说：“猫官嘴馋，但不偷嘴，以前我们打猎回来，兔子、野鸡和田鼠挂在墙上，它碰都不碰。” “那倒不错。”赵大哥说。 羊屁股那里的肉厚，赵西平拿刀剌几刀，将剩下的大酱汁都抹进去。 隋玉打来热水，说：“三只羊就放在仓房里，洗洗手，我们这就回去。” 走之前，隋玉跟殷婆子交代一声，明天白天她跟赵西平就不过来，毕竟家不在这里，过年这天还是要在家里忙活的。 “客舍这边若是有什么事，你就让甘大或是甘二回去通知。”隋玉嘱咐。 “好，娘子你放心。”殷婆子送她出门。 赵西平从客舍那边要来一个火把，他举着火照明，带着媳妇和兄弟一路慢跑回去。 家里有烧好的热水，五人打水洗漱过后就各自歇下了。 除夕一早，曲校尉安排人给十个千户各送来一条年肉，赵西平收拾齐整，跟顾千户一起去校尉府拜谢。 等他回来，隋玉已经将肉煮上锅，说：“做道红烧肉，炖个豆腐鱼汤，炖锅风干鸡，炒盘黄豆芽，只弄四道菜，浅浅填个肚，留着肚子晚上吃羊肉。” “行，其他人呢？”赵西平问。 “上街买桃符去了。”隋玉凑近问：“从校尉府出来又去都尉府了？” 赵西平点头。 “胡都尉就没表示点年礼？” “没有，听顾千户说，胡都尉一向是对自己大方，对手下抠门。” 隋玉笑两声。 锅里冒白烟了，她走过去揭锅盖，用筷子将肉捞起来。 “三嫂，有客登门。”赵小米跑进来喊。 隋玉纳闷，在几步路的功夫里，她想过是之前住在军屯的邻居，也想过是顾千户的太太，怎么都没想到会是隋慧，这一年她鲜少再想起跟隋家有关的人和事。 “不请我进去坐坐？”隋慧问。 隋玉沉默着引人进门，不过没带人进去，而是走进不算亮堂的门房，显而易见，这是压根不打算促膝长谈。 隋慧看出来了，脸上的神色转为黯淡。 “我只有过年ｍ.ｄＸsｚＸｅdu.ＣＯｍ