第53章 053 ◎特色菜◎ “嘶, 好辣!” 擂椒皮蛋里不仅放了线椒,还放了足量的小米辣, 一入口, 酸香麻辣如决堤之水奔涌而出,狠狠冲击着味蕾。 线椒提前煸炒过,被擂碎后吸足了碗底的作料, 和皮蛋一起被吃下时, 浓郁的椒香经久不散。 乌桃扒拉了两口白米饭,缓解舌尖的辣劲儿。 “这道菜很下饭, 可惜不能传过去。” 擂椒皮蛋混合着香软白米饭的滋味,真的很绝。 特别是皮蛋深绿色的蛋芯与米饭相遇,其中的咸香真的很难让人拒绝。 狲绵绵嗯嗯点头, 大口吃着皮蛋丁儿和白米饭,当然还有滋味十足的线椒碎。 乌桃看着面前已经被吃得露出盘底的菜, 庆幸她现在是有精神力、而且精神力比较强大的人。 不然一大早吃这么重口的食物, 胃一定会受不住。 “店长, 我们还可以做几个菜呀?” 一开始觉得皮蛋颜色不好看的狲绵绵,现在已经被皮蛋征服。 尽管她最爱的还是炸酱面和辣子鸡, 但一点儿都不影响她为皮蛋痴为皮蛋狂。 虎欢欢不是特别喜欢皮蛋的味道, 他喜欢吃肉,大块儿的肉。 但皮蛋菜做得越多, 那边的小伙伴能吃到食物的时间就越长,所以他也眼巴巴地看着乌桃,希望她能多做一些。 “我想想啊。” 乌桃还没认真盘算过她到底会做多少种。 “皮蛋拌豆腐肯定要有,虽然里面皮蛋的处理方法和凉拌皮蛋一样, 但多了豆腐的香味儿和软嫩, 菜的口感味道完全不一样, 会多一股甜味儿,算一道新菜。” 她竖起一根手指,脑海里已经出现皮蛋拌豆腐的样子。 深绿色的月牙形皮蛋绕着盘子围一圈,中间放上白白嫩嫩的豆腐,再在豆腐小山上放上蒜末、小葱、花生碎、小米辣等等,最后浇上一勺味道丰富的凉拌汁儿。 乌桃吞了吞口水,决定先把豆腐做上。 豆子是现成的,只需要打磨点卤等步骤。 和之前一样,她操作过一次后,接下来的就交给虎欢欢。 他力气大,一次可以做的量更多。 “豆腐虽然也能吃饱肚子,但这道菜里面搭配的豆腐份量不会特别多,还要找个能当主食的皮蛋菜。” 但乌桃想来想去,实在没想出合适的。 皮蛋瘦肉粥第一天就做了,皮蛋瘦肉蛋炒饭和皮蛋馄饨也已经吃过。 稍微能饱肚子一些的皮蛋火腿蛋羹,也早就安排过,不能再做。 “还有什么呢?” 乌桃盯着满筐的皮蛋,再看看旁边正在做豆腐的虎欢欢,灵光一闪。 “第二道菜就做黄/瓜皮蛋汤吧!” 虽然依旧没有米也没用到面粉,但汤里面可以放的东西可就太多了。 而且,黄/瓜皮蛋汤的确很好喝,不会被主系统判定为为了送菜作弊。 一个个豆腐小方块儿,滑滑嫩嫩。 一根根火腿肠切成的红丝,鲜味儿十足。 再加上爽脆去腻的黄/瓜和味道浓郁的皮蛋,完美! 且它和大部分汤菜一样,做起来很方便。 只需要把食材和佐料准备好,丢进锅里煮就可以了,可以轻松做出很多份。 不过在传送的时候,乌桃还是收到了系统的警告。 【请星际美食系统的宿主尽快完成挑战任务,不要恶意拖延。】 “才没有恶意拖延,只是我会的菜太多了,皮蛋味道本来又重,必须让他们慢慢品尝才能给出最客观的评分嘛,这样才能保证第一名是最多食客喜欢的啊。” 乌桃一点儿都不怕主系统,随口敷衍了两句,它就不再说话。 只是,它给了一个通知,说最后一道特色食材的审核线会提高,必须完美符合挑战要求才能及格。 给的理由和乌桃敷衍它的一样——“选出最好的食物,确保食客喜欢。”M.DXSzxEdu.cOM