刚刚徐拙还在担心被熊仔报复的事儿，没想到居然来这么快。 这只傻猫不仅准确找到了自己打游戏的地方，而且还在电脑椅上美美的撒了泡尿。 徐拙一阵无语，却也无可奈何。 他先去换了身衣服，然后洗了个澡，顺便把这个有味儿的电脑椅搬到楼下扔到了垃圾箱里。 之所以扔掉，而不是凑合用，主要有两个原因。 第一，这玩意儿没法洗，就算拿到阳台上晒干了也会有味儿，不仅坐的时候熏人，而且还会沾到衣服上。 到时候穿着带有尿骚味儿的衣服出门，不知道的还以为身体有啥毛病呢。 另一个原因就是，猫这玩意儿在哪撒尿之后，就会养成习惯，跟挠沙发会捡着一个地方挠一个道理。 假如不把椅子扔掉，上面还留着它的味道，那以后熊仔想撒尿的时候就会循着味儿跑过来，把电脑椅当成厕所来用。 总之，打算养猫就得做好这种准备。 徐拙把电脑椅扔到楼下后，也没有玩游戏的心思了。 而且这种事儿去教训熊仔的话，它应该会觉得莫名其妙，因为猫的记忆很短，这种事情必须正在发生时候制止才有效。 事情过去之后，它就会忘到一边，再教训的话，它只会觉得莫名其妙，甚至会生出离家出走的念头。 这些都是中午吃饭的时候老太太说的，徐拙全都记了下来。 坐在客厅的沙发上，看着若无其事在地毯上搂着自己的玩具鱼打滚的熊仔，徐拙现在总算体会到了养猫人说的那句话： 养猫，等于养了个祖宗。 掏出手机，徐拙先在网上买了个同款的电脑椅。 不过为了防止熊仔再次上去撒尿，他换了个颜色，并且打算电脑椅到货后就用橘子皮在上面擦一下。 绝大部分猫咪都讨厌橘子皮的味道，所以徐拙要未雨绸缪。 等到肘子晾凉之后，徐拙来到厨房，根据教程开始切肘子。 这一步是要把肘子切成厚片，这样更容易蒸透，到炸的时候也不用再改刀了。 肘子的厚片差不多在一厘米左右，毕竟最后要进行炸制，所以不能太薄了，免得到时候肉会被炸碎。 店里采购的肘子都不大，一个肘子也就切十几片左右。 切好的肘子先放进盆里，然后往盆里放入准备好的葱姜丝以及老抽生抽等调料。 这一步主要是让肘子进一步入味儿，同时弥补刚刚卤制时候味道的不足。 味道调好之后，徐拙先把这些肘子肉放在盆里腌制了半个小时，然后拿来几个深一些的盘子，把这些肘子肉全部肉皮朝下放进去。 全部装盘之后，徐拙就把家里的多层蒸锅拿出来，开始蒸肉。 肉有点多，一个蒸锅里放不下，徐拙又把另一个蒸锅也拿出来，才算是勉强把肉放了进去。 接着，就是漫长的等待了。 教程上说这些肉要蒸一个小时才行，考虑到家庭气灶的火力不足，加上蒸的肉实在是多，徐拙决定把蒸制的时间延长到一个半小时。 这样，应该就能把肉彻底蒸透了。 一个半小时，徐拙不可能一直在厨房守着，这会儿书房没了电脑椅，他也没法打游戏，所以只得坐在沙发上玩手机。 顺便守着还没适应新家的熊仔，省得这家伙拆家。 结果徐拙从厨房出来没多久，熊仔就探头探脑的凑到了厨房门口。 没敢往里进，但也没离开，时不时就直起身子往厨房里面打量，小小的脑袋里充满了大大的疑问。 怪不得都说好奇心害死猫呢，这玩意儿的好奇心确实强。 M.DＸｓｚXEＤｕ.CｏＭ