“请用餐吧。这些都是我的家乡菜,不知道二位还能吃得惯不。” “夫人客气了,很丰盛,多谢夫人款待。” 叶钧客气地致谢。 这个夫人明显是有话要说的,但是现在显然是不是时候。 在这个气氛下,叶钧也不好开门见山的剑拨弩张。 于是,三人在这个还算和谐的气氛下开始用餐了。 这些东西,还是不错的。 虽然是欧式的风味。 很多华夏人可能会觉得欧洲菜式对比博大精深的华夏菜来说,完全是不值得一提。 其实这种想法,多少是有些自大的。 虽然欧洲那些国家的发展历史,很野蛮,甚至不少地方曾经都是茹毛饮血的地方。 但是他们餐饮,在几百年的时间之中,发展速度还是相当不错的。 至少,在世界范围来看。 其实中餐的地位是比不上西餐的。 这就是一个事实,明明博大精深的华夏美食,为什么会落后西方这些美食呢? 只要还是推广和宣传做得不到位。 明明一手好牌,但是打得稀烂。 对于中餐,世界上很多人对于它的感受都是多油,多盐,不健康。 但是中餐里,明明有这么顶级的菜色。 为什么在世界上代表中餐的,非得是那几道在华夏根本无人问津的几道家常菜呢? 但是有一说一,这些西餐总体来说还是相当有水准的。 能受到人的追捧,也不奇怪。 反正叶钧这种杂食胃,只要不是什么太过奇葩的玩意,或者是一些做得实在是难吃的东西。 他都是能吃得。 甚至还敢于尝试各种奇怪的食材。 比如,他们之前吃的孔雀宴中的虫子宴。 那个简直有些冲破一般的人极限了。 不过叶钧还是很好的接受了那个食物。 现在的这个西餐,总得来说,也没有什么奇葩食材。 唯一值得说的就是那个盐焗大蜗牛了。 这一点值得说一说,这个蜗牛并不是大家小时候玩的那个小蜗牛。 而是一种专门用来食用的蜗牛。 其实在国内都有养殖食用蜗牛,叫做白玉蜗牛。 一种大蜗牛,蜗牛的肉如同白玉一般,极其好看。 但是若是活着蜗牛,其实还是黏糊糊的,可能会有视觉冲击力。 而做成了这道 盐焗蜗牛食材的蜗牛,并不是国内的常见白玉蜗牛。 而是在条纹国很有名的一种蜗牛,叫做勃艮第蜗牛。 它的肉质和口感,都比白玉蜗牛更胜一筹。 将蜗牛肉先取出,将蜗牛的壳和内脏取出洗净。 再把蜗牛肉加上黄油,食用盐,姜葱回填到壳里。 然后烤制,最后形成了这一道盐焗蜗牛。 口感清脆,并无异味。 加上特别的香料,整体的口感还是相当棒的。 叶钧对于这个口感有些着迷,忍不住多吃了两个。 此时旁边的奥黛丽夫人传来低低优雅的声音:“叶小兄弟,看来很喜欢我为你准备的食物。” “是的,很美味。” 叶钧落落大方就承认了,食物的确是不错。 M.dXsZXEdU.Com