天亮后，金庭徽带我们去见了一个叫牟中原的人。 他今年四十六岁，是土生土长的本地人。 牟中原国字脸，长得也偏黑，估计是常年日晒导致的，所以皮肤也很粗糙。不过，他的牙齿却挺白的。这一点，倒是让我忍不住想起了非洲人。 见到我们后，牟中原马上咧嘴笑了，然后一一跟我们握手，非常热情。 他是金庭徽请的向导。 所以，我看到他身边放着一个背篓，里面装了不少的东西，甚至还有肉干。而他的腰上，插着一把很锋利的柴刀。 虽然柴刀的样式不怎么好看，甚至可以说是做工粗劣。但是，它看上去已经非常老旧了，一看就是用了很多年的。 就这个质量，非一般的刀具能比。 我们所在的这个地方，名叫大白岩村，村后就是绵延大山。 这天的天气很好，万里无云。阳光直射下来，说实话，有点晒人。 而周雪跟轻羽两个女生都拿出了遮阳帽和太阳镜。她们是早有准备的，但我们这些男的就没那么多讲究。 四川的地形，四周多山，中间有个盆地，号称天府之国。 那么多山当中，唯有川西这里的山，磅礴大气。经常都是绵延上千里而不间断，且延展地很开，很阔，海拔也是非常高，恍如一尊巨人蹲坐在这里一样。 也正是因为这边海拔高。所以，哪怕是盛夏季节，这边的高山上也是白雪皑皑，非常漂亮。 沿着山路往山上走，走了没多久，我就感觉有些气喘，因为这边的空气，要比其他地方稀薄一些。 越往高处，空气越稀薄。 这还只是川西，没到青藏，不然情况更严重。 歇歇脚，喘口气，然后我们再继续走。 走走停停，还没到中午，我们几个人就饿得走不动道了。 “不行了，太饿了，没力气了。”刘武第一个喊了出来，然后一屁股坐在地上，跟狗似的呼哧呼哧大喘气。 “方大师，咱们还是休息休息再走吧，确实太累了。”金庭徽也是忍不住大汗淋漓。 大家都累了，我也别硬撑着了。 停下来，找干柴生火做吃的。 但是，刚要去找，牟中原却阻止了我们，说道：“这里不让生火的。” “不生火，我们怎么做吃的啊？”刘武一脸诧异地问道。 “这里是林区，是不能生火的。要不然被发现了，我们下山就会被抓起来的。” 我把这个给忽略了。 “那就吃干粮吧。”我当然也尊重这个规矩。再说了，反正我们也带了干粮，不要紧。 坐下来休息，牟中原就拿出自己的肉干，分给我们吃。 他说，这是用他们当地的野猪肉做的，味道还可以。而做肉干的野猪，不是人工喂养的，是山里打猎打的，纯绿色食品。 是吗？ 那我尝尝。 牟中原分给我们吃的肉干，是麻辣味的，我很喜欢。而且，这肉干有嚼劲，不是干巴干巴的那种。 “吃肉干，还得再就我们自家酿的粮食酒。”牟中原笑着递来一个330毫升的那种矿泉水瓶。 农家嘛，当然不会像酒厂，有专门盛装酒的容器。用的，肯定是随处可见，便宜易得的那些。 我打开瓶塞，闻了一下，还挺香的。喝了一口，味道香醇，很顺滑，是不错。 “牟哥，你们家是干啥的啊？又做肉干，又酿酒。”我马上问道。 “就是普通的农民。” “普通的农民能有这么好的酿酒手艺？” “这酿酒的手艺，是老祖先传下来的。我爷爷传给我爸，我爸传给我，我传给我儿子，我儿子传给我孙子，一辈辈传。” “可以啊。”我又喝了一口，然后就着肉干吃。“牟哥，你有这个手艺，干啥不自己开个店呢？或者，弄到网上去卖也好，这肯定比你下地干活来钱快，还多。” “我也这么想的。但是，咱是普通老百姓，也请不起明星代言。所以，Ｍ.dｘＳｚxｅDＵ.CoM