问林鸢。 “嗯,”林鸢点头,她恰恰也是看上了那些机器,至于办公室简不简陋这些都无所谓,“什么时候办交接手续?” 蔡东没想到林鸢这么爽快,于是当即跟她约定好了正式签订合同的日期,以及去工商局办理过户手续的时间。 办理手续的那天,与蔡东一起投资罐头厂的朋友都来了,除了蔡东,其他罐头厂合伙人看林鸢的眼神,就像在看一个冤大头。 他们早就放弃了这个加工厂,只有蔡东一人还在苦苦支撑,他们碍于多年朋友的情面,想着投资的钱就当打水漂买了个教训,没想到还真有傻子花几百万去收一个注定要倒闭的加工厂。 合同签订,股东变更后,蔡东将罐头厂完完整整地留给了她,包括产品配方,包括库房里留着的十几箱没卖出去的鱼罐头。 公司名字要改,商标要重新设计,经营执照和卫生许可证都要重新申请,都得一样样着手去办。 这些倒都不是让林鸢头疼的问题,手续方面的事都好办,只是费些时间而已,她纠结的是,关于鱼罐头的产品配方。 究竟要不要沿用蔡东的产品配方? 林鸢坐在桌前,对着面前的一盒盐水鲭鱼、一盒茄汁鲐鱼,犯了难。 这两盒罐头都是蔡东的工厂库房里存放的罐头,林鸢尝了尝,味道都还尚可。 这日提前下了班、准备来给某人投食的傅主厨,一进家门,便看到客厅里,坐着一位对着两盒的鱼罐头沉思发呆的少女。 元宝闻见了罐头味儿,可怜兮兮地伸着舌头,扒着少女的大腿,口水都快流出来了。 冷酷的少女无动于衷,元宝听到开门的声响,立马转头,看到是傅白舟,委屈地呜了一声,水汪汪的眼睛求助似地望着他。 第66章 新配方 “在发什么呆?在纠结吃哪盒罐头?” 听到身后传来傅白舟揶揄的嗓音, 林鸢如梦初醒, 兴奋地迎过去:“诶,你来了, 正好帮忙尝尝这两盒罐头。” 傅白舟一边换上拖鞋, 一边笑着问:“什么宝贝罐头还要尝?” “这是蔡东罐头加工厂之前出产的罐头,我正在犹豫要不要沿用他们的产品配方。”林鸢拿起筷子, 夹了块盐水鲭鱼肉,递到他唇边。傅白舟看了看, 张口吃掉, 脸上没什么表情。 林鸢又给他夹了一口茄汁鱼罐, 傅白舟光嘴巴动着,依旧没什么反应。 林鸢很期待他的吃后感,一瞬不瞬地看着他咽下, 迫不及待问:“味道如何?” 傅白舟眉峰微挑,反问她:“你感觉好吃吗?” “还行啊, ”林鸢掂量着手中的椭圆形罐头,嘀咕道,“鱼罐头不都是这个味道么。” 傅白舟叹了口气,转身走向厨房,拿过墙上挂着的围裙, 边系边道:“我算是知道这家罐头厂为什么倒闭了。” “为什么?” “太难吃。”傅白舟毫不客气地说。 林鸢:“……” 她就知道, 身为大厨的标准就是和一般人不一样,要求未免太高。她作为不常吃鱼罐头的挑剔食客,都完全可以接受这俩罐头的味道, 虽说不上多么美味,但也绝对不难吃的。 林鸢并没有把傅白舟说得太难吃当回事,而五十分钟后,当傅白舟端来一锅香味四溢的茄汁鲐鱼时,林鸢重新对好吃和难吃又有了新的定义。 “这、这也太好吃了吧!这真的只是茄汁鲐鱼?!” 虽然对大厨做得菜已经有了些许抵抗力,但是味道居然会差这么多,实在有些超乎林鸢的想象。 傅白舟做得这盘茄汁鲐鱼,茄汁的颜色是诱人浓稠的酒红色,罐头里则是暗淡稀薄的铁锈红,相比之下,先不说味道,光是颜色和香味,蔡东厂的罐头就逊色了好几个等级。 林鸢不知他是怎么调出这么完美的茄汁的,酸甜咸的程度都刚刚好,茄汁包裹着油煎过的鱼块,一口咬下去,即q软又不乏嚼劲,口感层次分明。而罐头在衬托下就显得有些淡而无味了,油味重,茄汁味淡,鱼肉的质感也有些发柴。 傅白舟用的鲐鱼是冰箱里冷冻室的鲐鱼,正是空间渔场出产的。鲐鱼的肥美新鲜程度,也完胜罐头内的鱼原料。 酱汁无可挑剔,食材新鲜完美。 没有对比就没有伤害,尝了一口傅白舟的茄汁鲐鱼,她完全不想再去动那盒罐头了!林鸢私觉得光就着这盘茄汁鲐鱼,就能吃光一整碗米饭! “到底是哪里出了问题呢……”林鸢秀眉微皱,拿起蔡东打印给她的产品配方思索。M.DxsZXeDu.com