子这话没毛病。俺家第一次买回去,几个孩子抢的比谁都欢实。这锅里还烀着呢吧,闻闻这味,真是香啊。” 蒋涛把光溜的木板拿过去,笑呵呵地说: “那肯定是香啊,不然川子家的拿出去卖,也没人要。这还得看手艺。” “涛子这话说的不假,但也得看卖东西的心眼儿好不好。”戴荃开口,“就说那赵记酱坊吧,前些天好像有两个伙计被人骂了,后来还被赵家给撵走了。” “哟,这是啥事儿啊?”刘罐子爱凑热闹,而且跟赵记还有点儿生意往来。 赵记酱坊若是坛子不够用,会来他们家买一些过去。量大不会找他家,因为他们也没有。 凌慕川听了权当没听见,继续锯木头。大家聊天,同样不会耽误手里的活儿。 戴荃把媳妇儿昨儿去镇上听回来的消息,慢慢的说给大家听。 其实,也没什么大事儿。就是有人去酱坊买酱,伙计要了五个铜板一斤,还说用三十斤的坛子装,不让他们亏。 可最后人家回去称了一下,根本不是那么回事儿,便回去找。 这一找才知道,原来大酱卖两个铜板一斤,伙计足足提了三个铜板。 蒋涛听完,朝地上吐了下口水,说: “他娘腿的,都是老百姓,咋能这么坑人呢?” “可不是说嘛,伙计还不知悔改呢。要不是去找的是俩壮汉,估计还得被打。” “啧啧啧……什么世道啊,咋能这样呢。” “这还不算啥,主要是赵家不知道这事儿,那伙计不知道干了多少次了。” “要不咋说县官不如现管呢。这群伙计最不是东西……” “……” 林素出去买东西回来,大家刚才聊得话题还没有聊完。不过她回来了,纷纷打了下招呼,便就把这话题差过去了。 凌慕川见人回来,手上的活儿也提速了。 戴亮再旁瞅着轻笑,没有点破。 林素也没买什么东西,主要是村头小杂货铺不大,东西不多。 买了点干豆腐、大豆腐,再就是打了四斤烧刀子。 锅里卤的东西差不多了,林素放下东西、端盆出来,把锅里的东西捞出,然后灶膛内撤火。 回到屋子继续忙活,开始发挥了她的老本行。 大锅没法颠,不过炒出来的菜,很有味道。 用小炉子先蒸过桥豆腐。就是用大豆腐垫底,然后上面打上几个鸡蛋,像蒸鸡蛋糕一样放在锅里蒸。 生菜、小葱洗干净,然后拿出两整张干豆腐,切成大小均匀的块。 前天买的猪下水,还有三根大骨头没做。 把骨头上的肉全部剔下来,切成细细的丝,放在一旁备用。 所有准备工作都做好,林素拿碗出来舀酱。 这一出来就觉得梦幻了,没想到他们九个人干活儿这么快,已经开始钉木板了。 舀好酱,林素赶紧回去炒菜。 韭菜炒鸡蛋,溜肥肠,爆炒猪心,麻婆豆腐,五月仙炖骨头,再有就是凉拌干豆腐丝,过桥豆腐,蒜泥猪肝。 八个菜,四斤酒,应该足够他们吃了。 又焖了一大盆高粱米饭,凌慕川从外面走进来,说: “素,水烧好没?都完事了,让他们想洗下手。” “知道了。”林素点头,拎着水壶跟盆出来,兑了一大盆温水。 自打她卖起猪下货,家里的大盆从来都不会缺。洗衣服的一共有俩,其他的全都是装猪下货。 戴亮看着大盆,笑眯眯的打趣说: “也就是在川子家,洗手才能用大盆。” 林素听了轻笑,又把另外一个盆拿出来,倒上清水,说: “人多、用大盆洗手方便。饭菜都做好了,就在屋里炕桌上,几个哥哥都别客气。” “放心放心,刚才就闻到香味了,肯定不会客气的。”戴亮继续开玩笑的说。 林素回屋,见都差不多了,拉着凌慕川压低声音的道: “还剩下些猪下货,我拿去王家屯那边溜达卖了。你陪着他们在家吃饭,我一会儿就回来。我在家……他们吃不消停。” 农家虽然规矩不多,不过家里来客,女人还是不上桌的。
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