块五花肉,说,“赵家生意做得大,你们这边的猪下水他都能要。” “那倒是,就是觉得有点儿可惜,生意多好啊。”张屠户说着实在的话。 林素耸耸肩,丝毫不介意的道: “没办法,谁让我身子畏寒呢。” “买这块肉?”张屠户指着她刚刚挑的问。 见她点头放在称上,随后又给了两根大骨头,说: “肉剃的干净,拿回去熬汤吧。” “行,谢谢大哥。”林素说完,装好猪肉又道,“等三月三之后,大骨头都给我留着,我有用。” “干啥啊?” “在家里支了个摊,想卖些东西。就是那些骨头,不管是大的还是小的,肉剃完还有筋头巴脑的那种,我都要。” 张屠户听了点头,接过她给的铜板。 林素又特意跟其他两个屠户打了招呼,这才拎着东西回家。 她都想好了,骨头就算剃的再干净,筋头巴脑还是会有的。到时候卤出来卖,也能赚一些。 早点铺子卖不出去卖给春耕的老农,还是一笔收入。 稳赚不赔,实在不行他们自己留着吃,总不会糟蹋东西。 快到家的时候,离老远就看到荒地那边,凌慕川跟大家伙儿在忙。 青石板都拉回来了,这些日子他们就在定桩子,铺石板。 桌椅板凳让村里几个会做的帮忙打,这样比买成品要省钱。 林素回到家,早上留的中饭已经都吃完了,她自己胡乱做了口,把早上泡的衣服洗干净、晾上…… …… 凌慕川这边热火朝天的折腾,村里人有的过去帮忙,有的则是看热闹。 眼瞧着荒地那边的棚子支起来,当看到规模的时候,大家还是挺担忧的。 一共支了五口大锅,然后桌子、椅子有那么多。 铺排的太大,村里不少人,都替他们两口子捏把汗。 林素也没闲着,特意去镇上扯了些白布回来,带着戴亮媳妇儿、戴荃媳妇儿还有丁广成家的一起,做工作服。 既然是入口的东西,自然你在穿着上面,就要讲究一些。 丁广成媳妇儿是主动过来帮忙的,林素也不知道具体能用多少人,反正暂时多备几个不妨事儿。 口罩、衣服、套袖…… 全都按照几个人的尺寸做好,连带着自家男人。 戴亮媳妇儿穿上之后,在几个媳妇儿跟前转悠了两圈,说: “咋样,行吗?” 林素上下打量之后点点头,说: “还不错。一套做白得,再来一套浅色的,换着穿。咱们得抓紧,没几天了。” “放心放心,不会耽误事儿。”戴亮家的说完,把身上穿的脱下来,继续做。 三月初一这天,摊子收拾的差不多了。 这边的民风淳朴,小偷这些很少。再加上离他们家也近,根本不怕丢东西。 桌椅板凳摆在这边,整齐码好。 林素看完之后绕去后面,一共隔出来两个空间,前面是给大家吃饭的,后面是他们这些女人做饭的地方。 分开,显得规矩。 更重要的是人多的时候,也不至于碰到或者烫到。 案桌用的红砖垒砌,上面用理石板固定,用来做操作台再好不过。 铺子稍微远的地方,特意建出来两个厕所,写上“男”、“女”二字,省的窜了。 荒地也需要肥料,这样利用过来吃饭的人上厕所,也能积攒一些肥。 戴亮家的走过来,挽着林素的胳膊,轻声说: “妹子,你说开业那天能来人不?我这心……咋突突呢?” 其实,不仅是她担心,林素自己也担心。 铺排了这么多,粮食也要了那么多,前前后后差不多花了近一百两银子。 如果没有效果,那可真是赔的啥啥都不剩。 但这样的负面情绪,林素并没有露。 看着她坚定的点点头,说:
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