菜墩上,用刀在上面划十字花刀。 再将两个肘子放进小盆内,加入调料,葱结、生姜片等。 都弄好后,上锅蒸一个时辰左右,再调汁即可。 未时过去了,去镇上的人还没回来。 林素看着天色,咂舌一下,道: “真是去购物啊,还不见人影儿。” “难得有机会出去,自然得买足了才是。”凌慕川不在意的说着。 赵英豪饿了,伸手又抓了两个丸子,一口一个嚼着。 肘子出锅,林素这边开始熬汁、浇汁。 终于,后院传来开门声,林素把粉条啥的下入鱼锅。 弄好后来都后门,看着他们这些人的战利品,嘴角上扬。 能买这么多的东西,只能说明一个问题,他们不缺钱。 真好啊,能让客栈的伙计过上这样的生活,她很有成就感呢。 走的时候两辆马车,回来的时候三辆。 几个人合资,又雇了一辆车。 没办法,买的太多,两辆车又装人、又装东西根本不够。 林素走过来,看着他们买的东西,轻声地说: “先把东西送回去,咱们半个时辰后吃饭。” “好,多谢东家。”几个伙计忙不迭点头,说着。 林素看着叶长林就买了不几样,想到昨日宋金花跟她说的话,心里多少有些同情。 本该好好的家,没想到最后就剩下他自己。 今年这年…… “夫人,奴婢把东西送回去就过来帮夫人做菜。” 黄雨的声音传来,打断了林素的思绪。 素妞儿点点头,转身回了后厨继续忙活。 很快,黄雨、红霞来了,接着江淑莲、宋金花还有蒋菊都过来了。 另外几个厨娘也过来,不过用不了这么多人,林素直接让他们去前厅坐等着。 鱼出锅,鸡出锅,虎皮肘子出锅。 三大硬菜出锅后,林素开始炒菜。 木耳炒肉片,鸡油豆角丝,酸辣土豆丝…… 一共两桌,每桌十六个菜,有荤有素还有汤,特别丰盛。 赵英豪看着桌上的菜,正好林素从后厨过来,冲她竖起大拇指,道: “嫂子,你可真厉害啊!” 他是亲眼看到她做菜的。 这么多菜,五个灶,一个人,多牛的事情? 林素闻言不在意,来到凌慕川身边,瞅着大家伙儿,说: “都坐吧,吃完这顿饭,咱们就放假了。” 第360章 上学堂为由,最合理。 放假这词,大家已经不陌生了。 笑呵呵的落座,脸上都洋溢着喜悦。 劳碌一年,谁还不想歇一歇? 林素夫妇、赵英豪、陆伟、戴亮他们这些人一桌,伙计跟厨娘在另一桌。 两桌距离不远,回头说话就能互相听到。 林素作为老板娘,端着酒杯起身,看着大家伙儿,道: “这一年辛苦大家了。我没在这边,客栈上下全都是各位齐心协力。尤其是戴家二哥、三哥……” 一番感激的话发自肺腑,面面俱到。 从管事戴荃到伙计,从厨房的五乐到厨娘。 说完后,林素很豪爽,仰头把酒喝了,十分痛快。
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