人，莫非就是赵明鹿赵大人，对，我怎么给忘了，赵大人现在可不就是还在琼州府。” 吴霜点了点头，笑着说道：“可不就是研究出优选粮种之法的赵大人，这些年大周朝处处丰收，可都是这位赵大人研究出来的法子。” 赵九福虽然走了，但他留下的优选粮种的事情倒是没有耽搁，只是后头都是吕靖在主持，一年年的下来，严格按照赵九福的法子优选，粮种倒是真的有所优化。 吕靖也不居功，反倒是将赵九福的名头报了上去，导致现在人人都知道这位赵明鹿大人是个干实事的，真心真意为老百姓着想，赵九福在民间的名声十分不错。 一听见赵九福的名字，吴烨倒是不觉得琼州这边的炎热让人那么难以忍受了，接着问道：“爹，你总不会是为了见识一下这位赵大人而来吧。” 吴霜见他还没反应过来，心中又是失望又是无奈，瞪了他一眼问道：“这两年咱们吴家最来钱的买卖是什么，你个榆木脑袋还没想到吗？” “难道是，福糖！”吴烨眼睛猛地睁大，惊讶的问道。 随后他犹豫了一下，又问道：“爹，这福糖不是从南方那边采购回来的吗，我记得不是从琼州啊，这事儿我可没有记错。” 吴霜听了却哈哈大笑道：“这事儿你只猜对了一半，五年前赵大人到了琼州府，带着人从甘蔗里头提炼出了红糖，因为红糖不但好吃香甜对身体还好，大家伙儿还喜欢成红糖为福糖，后来这法子慢慢传到了南方，南方那边也开始制作红糖。” 大规模的种植甘蔗提炼红糖，这事儿是瞒不住人的，琼州府的汉人会做，越人也会做，周围的府市看了也有样学样，虽说甘蔗的种子不太够，不至于发展到琼州府这般的规模，但福糖现在已经不是琼州府的专利了。 赵九福早就猜到如此，所以在琼州府的甘蔗面积足够的时候，就把提炼红糖的法子以及甘蔗的种子送往京城，同样也作为自己的一个政绩。 红糖是从甘蔗里头提炼的，不用花费粮食，提炼的成本也比养蜂便宜多了，于是皇帝大手一挥，果然将甘蔗推广开来，其中收益最多的自然是南方炎热的地区。 因为这个事情，赵九福还受到了琼州当地大户们的抱怨，毕竟做生意这事儿，独一家和处处都是自然是不同的，等南方那边的红糖出来了，他们这边的价格也得被压低。 不只是他们，就连魏昌平也有些怨念，毕竟红糖的生意繁荣这两年，他收到的好处费也多不胜数，这会儿直接吐出了一口粮食，可不得抱怨。 赵九福却哈哈一笑，直接带着人又开始研究去了，而吴霜这一次过来，正是为了琼州府刚刚研制出来的新糖。 吴烨一开始还不以为然，毕竟红糖在他看来已经是极好的糖了，不但够甜，价格也比饴糖和蜜糖便宜许多，现在但凡是富裕一些的老百姓逢年过节都喜欢买几块甜甜嘴。 而等他看见那白色的糖颗粒的时候，忍不住发出疑问：“爹，这也是糖吗，怎么看着跟盐巴似的，看起来一点也不甜。” 吴霜还没骂他，那做生意的糖贩子已经哈哈大笑道：“不怪大侄子怀疑，我第一次看见这白砂糖的时候，心里头也嘀咕呢，不过赵大人带着人研究出来的东西，就没有不好的，这白砂糖不但看着干净，味道也更加纯净，我说再多也没用，不如你们自己个人尝尝看。” 吴霜和吴烨不约而同的伸出手指，捏了一小撮的白砂糖放到舌尖上，很快甜蜜蜜的滋味儿就从舌尖传递到了心口，果然如糖贩子所言，这种白砂糖看着干净，尝起来也没有红糖常常会有的那种杂味儿，一口下去只有甜蜜。 吴烨忍不住又吃了一口，这才笑着说道：“赵大人可真厉害，这白砂糖又是怎么做的？” 那糖贩子哈哈一笑，只是说道：“这是机密，我们这些外来人哪里会知道，都握在上头那些人的手中呢，一时半会儿不会传出来。” 糖贩子脸上带着几分得意，继续说道：“你们看这白糖是不是干净的很，一颗一颗跟宝石似的，而且这白糖还有一个好处，孙神医尝了之后说了，白糖性平，能润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳，你要是脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹，那多吃白砂糖就对了！” 吴烨听得眼睛冒光，忍不住说道：“这么多好处，哎，不过白糖就白糖，为啥还要加一个沙，难道是因为看起来跟沙子似的一颗一颗的吗？” 糖贩子没搭理他，直接看着吴霜问道：“怎么样吴当家ｍ.ＤｘsＺxｅdU.coＭ